生酮版炒粉 2021 年 07 月 27 日發佈 小廚 列印 2 12 2562 請稍等. 請稍等. 在網上看到廚友分享的這款炒粉，光是看著，就覺得特別有食慾，就算不是熱衷于健身的人士，也可以食用，營養豐富，老少皆宜。 食譜by 廚友Yran燕 食材 （1-2人） 1小時內 食材 魔芋絲 3包 紅蘿蔔 半根 包菜 1/5個 雞胸 即買 肉 0.5塊 小蔥 3根 雞蛋 2個 生抽 1勺 老抽 1勺 白胡椒粉 2g 鹽 3g 醃肉絲 生抽 1勺 澱粉 1小勺 老抽 小半勺 白胡椒粉 2g 油 1勺 1包菜洗淨，紅蘿蔔切絲，雞胸 即買 肉切絲 2魔芋絲倒掉裡面的減水，用清水反復沖洗3-4次，再用清水浸泡半個小時，瀝乾水分 3雞胸 即買 肉絲醃製5分鐘，雞蛋打散炒熟備用 4雞胸 即買 肉炒熟備用，鍋底留油，炒蔬菜絲，蔬菜絲炒軟後加入瀝乾的魔芋絲翻炒，再倒入炒好的肉絲和雞蛋 5加生抽老抽，白胡椒粉大火翻炒，最後倒入小蔥翻炒即可完成
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