QQ廚房
拍照火鍋剩下的食材,隨意變化一個人簡單吃~
材料:韓式年糕片、奶油小白菜、豬絞肉、辣椒、鹽、白胡椒粉
Elaine袁太廚房
炸同蒸都同樣美味 , 不過我同袁生都係比較喜愛炸呢 ......
材料:雞全翼、雞中翼、薑汁、魚露、五香粉、芹菜葉 (裝飾用可省略)、、醃料 : 五香粉2茶匙 ,...
Pam慢食生活
湯底,是成就一道美味料理的關鍵! 當然最單純的雞高湯食材就是水跟雞骨頭 這次跟著米其林主廚的...
材料:雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、整顆黑胡椒、月桂葉、義大利西巴利、新鮮百里香、細海鹽
Amyの私人廚房
冬天推薦必吃的就是花雕雞~可滿足天冷時想吃重口味,又想吃熱呼呼的火鍋料理。花雕雞是一道很另類的火...
材料:土雞腿(去骨)、花雕酒、青椒、彩色甜椒、芹菜、青蔥、辣椒、蒜粒(去皮)、薑片、乾香菇(中小...
moonmoonkitchen
今日天氣祇得12度 對煮婦來說 煮飯洗菜真係慘情 水冰凍 洗完手都僵埋 不過冬天西洋菜...
材料:西洋菜、蒜頭、上湯、鹽、糖
昨日提到的食譜書 是我精心炮製的實用食譜書 大家買了未? 其實食材不離那些東西 能煮出好...
材料:鮮魷、咸酸菜、片糖、蒜茸、生粉、蠔油、酒、糖
豆豉鮻魚 大家都應該食過 而家食罐頭都唔平 一罐豆豉鮻魚成廿幾蚊 差點貴過食條新鮮魚 不過佢真係...
材料:油麥菜、豆豉鮻
呢個食譜2008年出過一次 那是在yahoo blog 不過搬咗blog 連相都食埋 今次再煮 ...
材料:蠔仔、銀針粉、芹菜、草菇、冬菜、大地魚、免治豬肉、雞湯、水、鹽、胡椒粉、油
夏天 莧菜好嫩好靚 又平 因為煮熟會縮細 通常我會買2紮 有一種近根部是紅色的 比較少見 今次買...
材料:紅莧菜、蒜頭、上湯
有一天外食 有些少燒鴨食唔晒 打包回家 份量不多又不想浪費 不如做個成日在街外食 的火鴨絲湯米 ...
材料:江西米粉、雪菜3-4棵、燒鴨、韮王、紅辣椒、上湯/清雞湯、水、鹽
沒有更多內容
異國料理
3-4人
港式
秋季潤燥
蔬菜