初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。韭菜性溫,具有獨特的辛香味,有補腎補陰的功效,能促進腸胃蠕動,解毒散瘀,活血降脂等功效。
Ruby Wong
好開心係屋企都可以食到乾炒牛河,不過炒呢個牛河個河粉一定要靚,牛肉要用最少三個小時醃。如果跟住做...
材料:河粉、牛肉、芽菜、九黃、洋蔥、蔥段、蠔油、豉油、蛋白、胡椒粉、糖、水、生粉、豉油、老抽
小高廚房
韭菜入口無渣,加入滑嫩豬紅,簡單易做又好吃,韭菜豬紅更是街頭小食中的經典,吃潮州打冷時的必吃小食...
材料:豬紅、韭菜、蒜蓉、乾葱、辣椒絲(可刪除)、大孖秘撈魚蛋醬、清水(or 雞湯)、蠔油、老抽、...
依家唔可以出街吃,唯有自己煮,原來系屋企都可以煮得好好味!
材料:麵餅、洋蔥、韮黃、蔥、豉油、老抽、蠔油、雞粉、水
man6088
每次包韭菜餃,老公同阿仔就會好開心,因為佢地超鐘意食,一次過至少每人可以食到10隻!
材料:韭菜、半肥瘦豬肉碎、餃子皮、生抽、老抽、蠔油、油、栗粉、雞粉、胡椒粉
滿有童年回憶的薄罉有鹹有甜,香脆又煙韌,做法也簡單,主要材料是麵粉、糯米粉,加水、糖、鹽、油混合...
材料:蝦米、火腿片、韭菜、青葱、雞蛋、中筋麵粉(麵粉)、蕃薯粉、糯米粉、熟開水、油 / 橄欖油、...
applehoney
喜歡一手一腳自己包餃子,不如試試自己做皮、感覺更有滿足感哦!((可包26-30隻)) 這個...
材料:中筋麵粉、鹽、水、中型雞扒、韭菜、鼓油、糖、盬
不困難一歩一歩輕鬆做到之油酥餅! 《現成蝦漿本身已有味道,所以不用再作調味》
材料:中筋麵粉、盬、開水、油、韮菜、蝦槳
唔熟唔食Cook King Room
過年做節必食!首創中日FUSION菜 一個中日混合嘅蟹肉伊麵。講完。 XDDDDD 好好食,...
材料:花蟹、紹興酒、伊麵、蟹子、韭黃、銀芽、草菇
CookUnlimit
少油健康脆脆炒麵! CookUnlimit專頁,可看到更多美食分享 🌐 https://...
材料:炒麵餅、肉絲、韮菜、芽菜、蠔油、生抽、糖、鹽、水💧、生抽、糖、生粉、鹽
蜜薯薯
每每到入冬便特別想吃的一道熱炒,現在猪價貴就連猪红也非常難找到。最近超市出現盒裝的鴨紅,須是代替...
材料:鴨血、韭菜、蒜苗、蒝茜、蒜瓣、白胡椒、塩、糖、米酒、麻油、辣椒紅油、豆辨醬
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港式
蔬菜
排骨
異國料理
人群功效