干燒伊麵 2020 年 04 月 28 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 7 27 3484 請稍等. 請稍等. 簡簡單單煮干燒伊麵.... 做法雖簡單, 不過要快快手炒啊 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 伊麵 1個大 草菇 15粒 冬菇 6粒切條 韮黃 適量 水 150ml 蠔油 3湯匙 頭抽 半湯匙 糖 1茶匙 老抽 (optional) 1熱水下伊麵，可去掉伊麵上油份，伊麵鬆開拎起備用 2草菇飛水 3爆香草菇及冬菇，炒至軟身 4伊麵回鑊加入韮黃，加水及醬料炒至收汁 TIPS 個人綱誌： http://florencewing.blogspot.hk
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