蔬菜 食譜19,499篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  1. 根莖類
  2. 葉類
  3. 瓜果類
  4. 菌菇類
  • 褢蒸糭

    褢蒸糭

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...

    材料：半邊綠豆、糯米、肥腩肉、咸蛋黃、冬菇、燒鴨件、金華火腿、栗子肉、蝦米(浸軟)、瑤柱(浸軟)...

  • 菜脯茄汁絲瓜

    菜脯茄汁絲瓜

    ximending

    菜脯與罐頭蕃茄一起,此鮮香增添味道層次感. 配絲瓜好搭,多提食材原味,真讓人過癮啊~.

    材料：絲瓜取皮切大塊、罐頭水煮蕃茄、菜脯切末、薑絲、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、胡椒粉

  • 瑤柱臘味蘿蔔糕

    瑤柱臘味蘿蔔糕

    TANG

    可做600g約6-7個；500g約7-8個 https://tangtangrecipes...

    材料：蘿蔔條、臘味粒、蝦米、瑤柱絲、粘米粉、粟米粉、鹽、雞粉、砂糖、胡椒粉、芝麻油、生油、清水

  • 【端午節】咸肉糭

    【端午節】咸肉糭

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...

    材料：半邊綠豆、糯米、肥腩肉、咸蛋黃、冬菇、竹葉、鹹水草/綿繩、半邊綠豆(濕計)、鹽、雞粉、糖、...

  • 豆沙湯圓

    豆沙湯圓

    AhSheh Loo

    只需要將糯米粉加水拌勻、搓圓、包餡，放冰格雪好，就可以煮 紫色湯圓，加入了紫薯粉，其實食唔出紫...

    材料：原味、糯米粉、水、紫薯、糯米粉、紫薯粉、水、餡料：、豆沙、糖水：、水、片糖、薑片

  • 竹芋合掌瓜排骨湯

    竹芋合掌瓜排骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    上次煲竹芋五指毛桃素湯，大家反應熱烈，似乎挺喜歡用竹芋煲湯，趁著現在竹芋當造，今天再跟大家分享一...

    材料：竹芋、合掌瓜、甘筍、排骨頭、陳皮、無花果、南北杏、薑、蜜棗1粒、水（電陶鍋）、水（一般鍋）...

  • 薑汁撞奶

    薑汁撞奶

    MrsPsKitchen

    冬天吃這個暖暖的薑汁撞奶最好，質感超幼滑又好味！ 做法超超超簡單，最重要是注意牛奶的溫度...

    材料：牛奶、糖、薑汁

  • 微波爐食譜｜蒜香烤茄子 Eggplant in garlic sauce

    微波爐食譜｜蒜香烤茄子 Eggplant in garlic sauce 影片

    Cook1Cook

    價廉物美的茄子攜帶或烹調都方便，適合「長期糧尾」的朋友帶回公司，叮一叮作午餐，是窮人恩物。這道菜...

    材料：大茄子、蔥花、蒜頭、指天椒、生抽、蠔油、糖、鹽、油

  • 微波爐食譜｜櫻花蝦醬香茄子 Eggplant strips in sergestid shrimp sauce

    微波爐食譜｜櫻花蝦醬香茄子 Eggplant strips in sergestid shrimp sauce 影片

    Cook1Cook

    茄子價廉物美，無論攜帶或烹調都很方便，適合「長期糧尾」的朋友帶回公司，叮一叮作午餐，實在是窮人恩...

    材料：茄子、蔥花、櫻花蝦、生抽、蠔油、蒜蓉、糖、鹽、指天椒、芝麻

  • 微波爐食譜｜麻醬涼拌茄子船 Eggplant cold dish with sesame sauce

    微波爐食譜｜麻醬涼拌茄子船 Eggplant cold dish with sesame sauce 影片

    Cook1Cook

    茄子是價廉物美的蔬菜，無論攜帶或烹調都很方便，非常適合「長期糧尾」的朋友帶回公司，叮一叮作午餐的...

    材料：粗身茄子、芫荽、麻醬、生抽、黑醋、蔥花、薑蓉、蒜蓉

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