海鮮 食譜9,392篇

  1. 全部分類
  2. 海鮮
  1. 魚
  2. 蝦
  3. 貝
  4. 蟹

海鮮營養豐富，蒸煮炒煎炸，做法不盡相同，像煎蠔餅，蒸扇貝、韓式海鮮鍋等，海鮮不僅滋味鮮甜，還能強化骨骼促進鈣的吸收，鮮美海鮮自家做，營養又有料！

  • 星洲炒米

    星洲炒米

    YeungMa

    星洲炒米是一道充滿咖哩口味的料理，也是酒樓茶和餐廳的常見料理，爽口彈身的米粉配上豐富的材料，加上...

    材料：米粉、紅尖椒、叉燒、急凍大蝦、火腿、蔥、咖哩粉、雞蛋、蒜蓉、洋蔥絲

  • 蚵仔麵線

    蚵仔麵線

    MP廚房

    香港人公認喜歡去旅行,台灣更是香港人的後花園, 疫情關係無得去旅行,當口痕想食台灣美食時,可以...

    材料：蚵仔、地瓜粉、紅麵線、昆布木魚湯包、炸乾蔥碎、水、生粉水、芫茜,蒜泥、醬油、陳醋、蠔油、鹽...

  • 紅咖喱魚

    紅咖喱魚

    Carline Ki

    抗疫時刻最好多吃咖喱，因咖喱內有薑黃素，可提高免疫力及抗氧化作用。 常用薑黃粉煮食，建議於這段期...

    材料：𩶘鱼、麵粉、油、椰奶、紅咖喱醬、植物油、切碎的洋蔥

  • 花甲粉絲鍋

    花甲粉絲鍋

    janicescookbook

    《花甲粉絲鍋 😍》用街市買嘅新鮮花甲, 鮮味十足, 下面鋪d粉絲, 娃娃菜, 金菇, 加水煮一陣...

    材料：花甲、金菇、粉絲、娃娃菜、豆瓣醬、蒜頭、辣椒絲、蠔油、豉油、糖、油

  • 西班牙海鮮飯

    西班牙海鮮飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近煮得飯多，有時候都想偷下懶。今次從材料到上桌，從生米煮成熟飯，用一個深盤，直接入爐焗40分鐘...

    材料：意大利米、雞湯、茄汁、白酒、番紅花、奧勒岡葉(乾)、鹽、黑胡椒、橄欖油、洋蔥(切碎)、蒜頭...

  • [三步驟快煮食譜] 彩椒虎蝦仁

    [三步驟快煮食譜] 彩椒虎蝦仁

    芙芙

    用上三色椒炒虎蝦仁，加啲檸檬汁做調味， 少少酸味道好清新，色彩又繽紛， 作為小朋友菜式都岩架...

    材料：虎蝦仁、三色椒、洋蔥、檸檬汁、糖、鹽及黑椒、意大利雜錦香草

  • 蒜片爆炒西蘭花蝦球

    蒜片爆炒西蘭花蝦球

    佛羅倫斯小廚房

    簡單煮唔代表唔靚唔好食 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www...

    材料：鹽、蝦、鹽、胡椒粉

  • 香草牛油焗法國田螺

    香草牛油焗法國田螺

    YeungMa

    焗田螺是法國馳名菜。煮法通常會用蒜蓉、香草同牛油焗香做頭盤。雖然粵語叫佢做「田螺」，但其實佢唔係...

    材料：蒜蓉、乾蔥頭碎、無鹽牛油、蕃茜(只要葉)、白酒(可不加)、鹽、麵包糠、田螺殼、罐裝田螺

  • 簡易版薑蔥蠔

    簡易版薑蔥蠔

    May May

    睇旅遊節目，見到人家食海鮮，於是挑起條筋買桶蠔返來煮，第一次煮，估唔到咁美味！=(^.^)=

    材料：美國桶蠔1桶、薑、葱、蠔油、糖、水

  • 牛胸油干燒明蝦球

    牛胸油干燒明蝦球

    May May

    打邊爐又淨低少少食材，於是唔好嘥，整個牛胸油干燒明蝦球，牛胸油煎到脆卜卜又香口，蝦球落少少茄汁酸...

    材料：大蝦、牛胸油、茄汁（買外賣剩下來的）、糖、水、黑椒、米酒

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入