豬手又叫豬腳、或者豬蹄，炆豬手，醬燒豬手，都是很常見的家常菜，豬手富含膠原蛋白，有壯腰補氣、通乳之效，還能防止皮膚過早衰老，而且常食豬手對女性具有豐胸的作用哦。
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
出街食鹹豬手價錢唔平， 但自家製既黑椒鹹豬手只需$40, 而且做法亦很簡單！
材料：急凍鹹豬手、黑胡椒粉、月桂葉、煮黑胡椒、洋葱、黑胡椒粉、清雞湯、老抽、蠔油、糖、生粉水
SamSamKitchen
夏天要試呢個凍食泰式鹹豬手。。。涼透心!!!
材料：急凍鹹豬手、鹽、薑、葱、青瓜、蕃茄、紅尖椒、芫茜、椰糖、滾水、青檸汁、魚露、洋蔥
我的C家廚房！Bon Appétit
「泰式炆豬手碟頭飯」配上了酸菜不但可以提味而且還可以減少豬手肥膩嘅感覺，還有滷蛋同煎脆皮蛋喔 ^...
材料：豬手、花椒、八角、白胡椒、芫茜子、桂皮、南薑、蒜頭、生抽、老抽、美極醬油、蠔油、棕櫚糖、上...
陳家廚坊
解燥潤肺，下火。 陳家廚坊Facebook專頁: https://www.faceboo...
材料：豬踭、西洋菜、乾鴨腎、蜜棗、薑片
順德的均安鎮的「均安蒸豬」，就是把豬宰好後，把大骨拆去，用鹽、糖、五香粉等醃料醃兩小時，把豬趴在...
材料：帶皮豬踭肉、鹽、八角、花椒、丁香、小茴、桂皮、薑片、白芝麻
小廚
白雲豬手是廣東省漢族傳統名菜之一，其特點是酸中帶甜，肥而不膩，皮爽脆，食而不厭，骨肉易離，皮爽肉...
材料：豬手、白醋、薑
姊妹交換食譜週記
焗德國鹹豬手，出街食唔平，其實係屋企都好易整~ 焗左既豬手後少左油膩又香脆~ 仲可以補補骨膠原呢...
材料：急凍咸豬手、啤酒、牛油、香草、黑胡椒碎
Owenmama
今次用胡椒豬肚湯嘅做法用嚟炆豬手，材料簡單但好味， 朋友們都話好鍾意啊。 烹飪有趣之處，就系...
材料：急凍豬手16件、八角5粒、白胡椒1-2湯匙或按喜好（用小布袋包著）、薑片數片、冰糖2小粒、...
高太廚房
南乳花生炆豬手是以前經常喜愛炆的豬手,加入了花生,配合了南乳,是很惹味的一款餸菜...
材料：急凍豬手、花生、乾蔥、蒜頭、南乳加1磚腐乳、冰糖、老抽、酒、食用開水2杯(16安士)、八角
志在煮大全
薑醋除了是傳統，亦非常補身，從前剛生完小寶寶的媽媽也是靠薑醋補身，既可暖身又軀寒！家有喜事，所以...
材料：老薑、甜醋、雞蛋、豬手
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製作時間
味道
3-4人
栗米
焗爐
