豬手 食譜263篇

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豬手

豬手又叫豬腳、或者豬蹄，炆豬手，醬燒豬手，都是很常見的家常菜，豬手富含膠原蛋白，有壯腰補氣、通乳之效，還能防止皮膚過早衰老，而且常食豬手對女性具有豐胸的作用哦。

  • 啤酒咸豬手

    啤酒咸豬手

    SamSamKitchen

    咸豬手素來甚受歡迎。。。 加咗啤酒ㄧ齊煮。。。帶㸃酒香。。。份外吸引!!!

    材料：急凍咸豬手、洋葱、紅蘿蔔、西芹、啤酒(大)、蜜糖

  • 清湯鹹豬手

    清湯鹹豬手

    Cooklike

    吃厭清湯腩可轉換一吓口味喇，既簡單又易整，又可補骨膠???

    材料：鹹豬手、白蘿蔔、蔥

  • 簡易燻蹄

    簡易燻蹄

    josearfung

    平時係街都會叫下燻蹄食下, 估唔到原來家中自己整都係咁簡單只係花時間浸豬手, 其他功夫同煮既時間...

    材料：急凍豬手、香葉、八角、花椒、薑、紹酒、鹽

  • 薰蹄

    薰蹄

    艾華斯

    簡單的預備了薰蹄作飯前冷盤，讓大家不用空着肚等正式開飯^^

    材料：急凍咸豬手、八角、花椒、丁香、鹽、薑、紹酒、沾汁：米醋3湯匙、糖2茶匙、熱水1湯匙、蒜頭2...

  • 賀年菜~~~髮菜蠔豉燜豬手

    賀年菜~~~髮菜蠔豉燜豬手

    香港好廚娘

    這是粵菜裡比較常見的一道菜，一般在逢年過節，餐桌上都會有這道菜。髮菜蠔豉燜豬手又寓意“發財好事要...

    材料：豬手、花生、髮菜、淡菜或蠔豉、蠔油、生抽、老抽、油、鹽、冰糖、薑、蔥、蒜、廣東米酒

  • 賀年話梅豬手

    賀年話梅豬手

    MrsSat Cooking

    此豬手食落酸酸甜甜，不油腻，最适合新年期間食用。

    材料：豬手、話梅、南乳、冰糖、蠔油，生抽，老抽，绍酒，葱白，乾葱頭，蒜頭，薑

  • 南乳花生支竹炆豬手

    南乳花生支竹炆豬手

    katiekitchen

    這個星期天氣轉涼 是時間炆豬手 熱呼呼香噴噴 伴白飯吃很暖肚子呢! 支竹吸收了南乳汁 很好味呢

    材料：豬手、南乳、花生、支竹、薑、冰糖、水、老抽、蔥、乾蔥頭、蒜頭

  • 豬腳薑醋

    豬腳薑醋

    高太廚房

    薑醋是有祛風散寒,活血去瘀作用,豬腳亦含有豐富鈣質,而雞蛋含有人體所需多種維他命,所以每當添丁後...

    材料：大肉薑、添丁甜醋、黑糯米醋、豬手或豬腳、雞蛋、幼鹽共、煮食油

  • 焗脆皮德國豬手

    焗脆皮德國豬手

    卷一廚房

    豬手營養很豐富, 尤其含有大量的膠原蛋白質, 使皮膚豐滿潤澤。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部...

    材料：急凍德國鹹豬手 1隻、黑啤酒 1-2罐

  • 滷焗豬手

    滷焗豬手

    SamSamKitchen

    滷完再焗。。。 幾特別喎!

    材料：豬手、滷水包、乾葱粒、蒜片、薑片

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