牛腩軟綿嫩滑,不適合燉湯、炒炸,更適合炆煮。冬天里來一碗清湯牛腩,暖身又飽肚,或者來一碗香味撲鼻的咖喱牛腩,想想都要流口水了呢,你也趕緊試試吧!
首次嘗試煮,聽到已經覺得好難!但宜家考完試開始放暑假,靚妹仔膽粗粗想試下,想挑戰下,估唔到意想不...
材料:主要食材 牛腩 55元 白蘿蔔 1 條 芫菜 2 棵、料頭 蒜頭 5 粒 蔥頭 3 粒 薑...
這個菜看見都令人食指大動,炆煮的時候還滿室咖哩香,牛腩非常入味又軟腍,口水直流!
材料:牛腩 1磅、甘荀 0.5條、薯仔 1個、指天椒 2隻、月桂葉 2片、冰糖 2粒、清雞湯/上...
紅燒牛肉麵是家家戶戶都喜愛的麵食料理之一,選用家人喜愛的牛腩及牛尾部位,加入洋蔥,蕃茄及多樣辛香...
材料:牛腩、牛尾、洋蔥、辣椒、薑片、青蔥、蕃茄、高湯或水、辣豆瓣醬、沙茶醬、醬油、冰糖、米酒、鹽...
離開台灣前,於台北火車站吃了一麵牛肉麵。 非常好食,至今不時回味! 所以決定試做這道菜式,以...
材料:牛腩、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、薑、蒜頭、蔥段、月桂葉、滷水包、豆瓣醬、辣椒醬、米酒、生抽、胡椒...
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