西式點心 食譜1,002篇

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西式點心

西式糕點簡稱西點，擁有獨特的神秘的西方風味，味道香甜而不膩口，式樣美觀。西式點心主要分小點心、蛋糕、酥類等，像巧克力熔漿蛋糕，泡芙，蝴蝶酥等

  • 茄醬芝士焗大啡菇

    茄醬芝士焗大啡菇

    MrsHoDailyLife

    大啡菇（Portobello Mushroom）很適合用來烤焗，可保持蘑菇的鮮嫩又不易出水。上次...

    材料：大啡菇、茄膏、BB沙律醬、Mozzarella Cheese

  • 焗西米布甸 (番薯餡)

    焗西米布甸 (番薯餡)

    Sallyho莎莉豪

    傳統酒樓甜點，在家也能輕鬆做到，餡料改成用番薯，自行調整甜度，是我喜愛的熱甜品之一.

    材料：西米、粟粉、吉士粉、吉士粉、椰漿、蛋、水、砂糖、牛油、蛋黃(掃面用)、紫薯蓉(蒸熟加奶,糖...

  • 玫瑰蘋果派❤簡單好上手!!

    玫瑰蘋果派❤簡單好上手!!

    Popo Huang

    好美的花兒們開在餐桌上 ❤「玫瑰蘋果派」簡單又好上手，看著它們心也跟著美麗起來。 更多美味料...

    材料：蘋果、冷凍派皮、砂糖、奶油、草莓果醬

  • Dutch Baby 荷蘭鹹鬆餅

    Dutch Baby 荷蘭鹹鬆餅

    安木白

    Dutch Baby 荷蘭鹹鬆餅，做法一點都不難。利用冰箱現用的食材製作即可。Dutch Bab...

    材料：雞蛋、白砂糖、鹽、鮮奶、起司粉、中筋麵粉、無鹽奶油、健康廚房 和風洋蔥醬、培根片、雙色起司...

  • 檸檬戚風蛋糕(8吋)

    檸檬戚風蛋糕(8吋)

    SallyChanSC

    買到新鮮檸檬, 來個夏日小清新。自家蛋糕, 點都健康啲。有空來訪我的facebook頁: htt...

    材料：檸檬汁、植物油、糖、蛋黃、檸檬皮、低筋粉、蛋白、糖、檸檬汁

  • 【新手入門】重乳酪蛋糕

    【新手入門】重乳酪蛋糕

    樂樂的小資廚房

    香濃又綿密的乳酪蛋糕 想必是許多人的心頭愛 其實這款熱門又好吃的蛋糕 作法一點都不困...

    材料：蛋糕體、奶油乳酪、砂糖、蛋、檸檬、蛋糕底、消化餅乾、無鹽奶油

  • 紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet Cupcakes

    紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet Cupcakes

    MrsPsKitchen

    這個是非常受歡迎，浪漫又漂亮的cupcake -紅絲絨Red Velvet Cupcake。蛋糕...

    材料：無鹽牛油、糖、雞蛋、酪奶buttermilk、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、白醋、梳打粉、鹽、...

  • 義大利水牛乳酪蕃茄慕斯

    義大利水牛乳酪蕃茄慕斯

    Wing Cha

    口味溫和且甘甜義大利水牛乳酪蕃茄慕斯

    材料：義大利水牛乳酪、小黃蕃茄、小紅蕃茄、小玉西瓜、西瓜、油醋醬、羅勒苗、濃縮蕃茄 (還原成醬)...

  • 士多啤梨瑞士卷

    士多啤梨瑞士卷

    Owenmama

    炎熱天氣， 喺屋企做個鮮果瑞士卷做下午茶， 配杯咖啡一樂也！ -------- 想與我交流研究...

    材料：低根粉、泡打粉、蛋黃、砂糖A、菜油、奶、雲呢拿香油、蛋白、砂糖B、鹽、淡忌廉、砂糖、鮮果

  • 蜂蜜鬆餅

    蜂蜜鬆餅

    艾華斯

    看到blog友Kestrel推介了一個簡單易做的食譜，我沒有蜜糖，換上金黃糖漿來試做一下~

    材料：高筋粉、低筋粉、泡打粉、糖、牛油、金黃糖漿 (另備少量塗面用)、牛奶

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