中式點心 食譜976篇

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中式點心

中式點心繁雜，有各種糕類，如綠豆糕、馬蹄糕等；還有各種酥餅，如芋頭酥、千層酥等；當然還有大家最熟悉的茶樓點心，如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多，那就往下看吧！

  • 賀年食品記記錄: 元寶杞子桂花糕

    賀年食品記記錄: 元寶杞子桂花糕

    cici小廚房

    今年我買到很香、很靚乾桂花，還有十分應節的元寶盤，做出嚟真係好似金元寶。 其實唔一定過年...

    材料：桂花糖、乾桂花、杞子、冰糖、魚膠粉、水

  • 鴛鴦糯米糍(水波爐)

    鴛鴦糯米糍(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用水波爐煮糯米皮真係快夾妥,如果整六粒約6分鐘,整1十二粒約11分鐘,包裹什麼隨你自己喜歡。...

    材料：糯米粉、水、糖、熟粉糯米粉、芒果粒、椰絲,花生碎,糖、芒果粒、椰絲,花生碎,糖、糯米粉、水...

  • 鹹水晶湯圓

    鹹水晶湯圓

    Cooklike

    尋日元宵佳節收工太夜趕唔切返屋企包湯圓又好想食唯有買兩包快熟湯圓返去自己煮，諗起細個媽媽煮嘅鹹湯...

    材料：水晶湯圓、蝦米、臘腸、潤腸、蒜頭

  • 卡通湯圓

    卡通湯圓

    花師奶

    正月十五，元宵佳節，我國傳統，喜歡在元宵節吃湯圓，象徵團團圓圓。 今年，花師奶在網絡上看見有不...

    材料：糯米粉、栗子、咖啡、草莓汁、抹茶、食用色素、黑芝麻、薑、片糖、桂花、水

  • cici甜品記錄: [士多啤梨粉紅芝麻湯圓]

    cici甜品記錄: [士多啤梨粉紅芝麻湯圓]

    cici小廚房

    正月年十五元宵節，即中國情人節，習俗上要吃湯圓。 元宵節總想弄點心思，剛巧雪櫃有士多啤梨，就用士...

    材料：士多啤梨、糯米粉、糖、水、芝麻餡

  • 炸元宵（氣炸鍋）

    炸元宵（氣炸鍋）

    老孫妮可

    氣炸過的芝麻湯圓.外酥內軟.內餡緩緩流出.濃郁可口.試試不一樣的口感吧 湯圓福圓，人亦圓圓，財...

    材料：芝麻湯圓、食用油、水

  • 黑芝麻包子

    黑芝麻包子

    NancyC寶

    黑芝麻含有補鈣、降血壓、烏髮潤發、潤腸通便、抗衰老等功效，做成包子也能多吃幾個。

    材料：麵粉、白糖、油、鹽、酵母粉、黑芝麻

  • 芋頭糕

    芋頭糕

    花師奶

    花師奶並不喜歡吃芋頭糕，因為總覺得蘿蔔糕比芋頭糕惹味得多，而且芋頭糕質感明顯較硬，故欠缺咬下去又...

    材料：芋頭、粘米粉、粟粉、臘腸、膶腸、蝦米、小元貝、五香粉、雞粉、胡椒粉、水、油

  • 猴可愛饅頭

    猴可愛饅頭

    貝絲

    猴年做個猴子造型饅頭，好可愛啊！捨不得吃啦！

    材料：中筋麵粉、水、酵母粉、糖、鹽、可可粉、草莓粉、竹炭粉、油

  • 情人節糕點--黑糖馬拉糕

    情人節糕點--黑糖馬拉糕

    戀上味覺

    情人節不一定要吃大餐，只要花少少心思，用上簡單的材料，便能烹製出美味的情人節馬拉糕。 想知...

    材料：自發粉、吉士粉、蛋、黑糖、紅糖、牛油、牛奶

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