鴛鴦糯米糍(水波爐)

Name: 鴛鴦糯米糍(水波爐)
Yield: 1-2人
Ingredients: 70克 糯米粉; 140ml 水; 40克 糖; 15克 熟粉糯米粉; 半個 芒果粒; 適量 椰絲,花生碎,糖; 1個 芒果粒; 適量 椰絲,花生碎,糖; 140克 糯米粉; 280ml 水; 80克 糖; 25克 熟粉糯米粉; 適量 椰絲裝飾面

2016 年 02 月 26 日發佈列印

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今次用水波爐煮糯米皮真係快夾妥,如果整六粒約6分鐘,整1十二粒約11分鐘,包裹什麼隨你自己喜歡。想睇我其他食譜請到我的專頁https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材（1-2人） 30分鐘內

- 6粒
- 糯米粉 70克
- 水 140ml
- 糖 40克
- 熟粉糯米粉 15克
- 芒果粒半個
- 椰絲,花生碎,糖適量
- 12粒
- 芒果粒 1個
- 椰絲,花生碎,糖適量
- 糯米粉 140克
- 水 280ml
- 糖 80克
- 熟粉糯米粉 25克
- 食材
- 椰絲裝飾面適量

1準備材料,熟粉是用糯米粉用白鑊加熱炒出來,當炒到聞到粉味即成。
2不論你選六粒或十二粒做法沒有分別,將糯米粉.水,糖攪勻後過慮兩次,耐熱容器需搽油後將粉漿倒入,如六粒按600W微波爐3分鐘,十二粒按5分鐘。
3叮熟後攪勻再選微波蒸氣Microwave Steam,六粒按2:50十二粒按5:30,加熱後攪勻直至糯米粉團變得有彈性,墊紙需撒熟粉再撒少許粉團上,再將粉團分成六份或12分。
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5包裹自己喜歡的味道。溫馨提示需帶手套包糯米糍防痴手。