芒果糯米糍..........Mango Mochi 2018 年 04 月 27 日發佈 conlysister 列印 3 7 2508 請稍等. 請稍等. 皮薄餡靚芒果糯米糍......不黐手做法 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 糯米粉 100g 粘米粉 10g 糖 30g 椰漿 60ml 水 120ml 片栗粉(做手粉) 適量 芒果 數個 1芒果左右切開..用圖中圓模壓出芒果... 2所有材料攪勻過一次篩.... 3將焗爐紙放上盆上..掃少許食油... 4倒一半份量糯米漿.. 5大火蒸三分鐘... 6取出放涼... 7洒上手粉或椰絲..均勻塗滿皮面 8反轉... 9撕開焗爐紙... 10用圓模壓出圓皮.. 11芒果放上皮上..將另一塊皮放上..沿邊按壓..就完成.. 12有椰絲..冇椰絲..任君選擇..
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