中式點心 食譜976篇

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中式點心

中式點心繁雜，有各種糕類，如綠豆糕、馬蹄糕等；還有各種酥餅，如芋頭酥、千層酥等；當然還有大家最熟悉的茶樓點心，如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多，那就往下看吧！

  • 【壞蛋獎門人造型湯圓】

    【壞蛋獎門人造型湯圓】

    moonmoonkitchen

    個人做造型公仔湯圓 已有數年了 今次做了這個最hit的壞蛋獎門人湯圓 大家都很喜歡呢

    材料：糯米粉、清水、芝麻餡

  • 自家製流心黑芝麻湯圓

    自家製流心黑芝麻湯圓

    LoveKellyKitchen

    簡易湯圓 食完晚飯趕回家製作，都趕得切12點前食到，嘻嘻!30分鐘完成！ 最鐘意食芝麻有少少...

    材料：糯米粉、水、黑芝麻 已磨碎、糖、牛油、薑湯、水 800ml、薑 (可以加減)、片糖 (可以...

  • 手工地瓜湯圓 ~ 紅豆地瓜湯圓

    手工地瓜湯圓 ~ 紅豆地瓜湯圓

    ivyskitchen

    今天就是冬至了 大家準備好湯圓了嗎? ivy這次是要做地瓜圓 因為它的口感比較Q 而且煮...

    材料：地瓜、樹薯粉

  • 心心杏仁酥

    心心杏仁酥

    小煮婦 littlewife

    這個杏仁酥名字像中式，其實是西式酥餅的做法。口感不是藍罐曲奇般鬆脆，反而像英式shortbrea...

    材料：低筋麵粉 220克 泡打粉 1/4茶匙 鹽 少許 室溫無鹽牛油 117克 白糖 55克(減...

  • 自製湯圓

    自製湯圓

    Yolanda Chang

    簡易的湯圓製作，很適合親子同樂。

    材料：糯米粉、水

  • 冬至 鹹湯圓

    冬至 鹹湯圓

    老孫妮可

    明天就是冬至了.煮碗軟軟QQ的鹹湯圓~鹹香滋味還要加進冬天才有的茼蒿~暖呼呼的真幸福

    材料：小湯圓、豬肉、蝦米、茼蒿菜、白胡椒粉、鹽巴

  • 奶黃湯圓、蛋黃哥湯圓-冬至湯圓

    奶黃湯圓、蛋黃哥湯圓-冬至湯圓

    貝絲

    冬至要吃什麼湯圓好呢？！試試鹹中帶甜的奶黃餡湯圓，或是用地瓜、薑黃粉染色變身的蛋黃哥湯圓吧！可以...

    材料：糯米粉、水、鹹蛋黃、水煮蛋蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、黃心地瓜、薑黃粉、薑片、冰糖、水、竹炭粉

  • 可可杏仁酥

    可可杏仁酥

    Karen Ling

    這款餅乾吃起來是酥酥的，咬的到杏仁片，又香又酥！想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook...

    材料：牛油、糖粉、鸡蛋、vanila香精、过筛、普通面粉、可可粉、粟米粉、发粉(baking p...

  • 南瓜饅頭

    南瓜饅頭

    applehoney

    越冷越好搓包包,搓呀搓、蒸呀蒸,廚房部一室暖氣, 偷食都來得有借口,喜歡的還可添上煉奶同吃、很...

    材料：中筋麵粉、南瓜(乾) (先蒸熟壓成蓉)、奶、黃糖、酵母、盬、油

  • 蔥花黑木耳焗烤饅頭．柯媽媽の植物燕窩

    蔥花黑木耳焗烤饅頭．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    吃早餐很重要的主因，在於對健康有益，假若擔心坊間早餐店的食材有食安疑慮，最簡單的方法，就是自己動...

    材料：鮮奶饅頭、香菇昆布黑菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒

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