中式點心 食譜976篇

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中式點心

中式點心繁雜，有各種糕類，如綠豆糕、馬蹄糕等；還有各種酥餅，如芋頭酥、千層酥等；當然還有大家最熟悉的茶樓點心，如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多，那就往下看吧！

  • [南瓜酥餅]

    [南瓜酥餅] 影片

    戀上味覺

    南瓜營養價值高，含有豐富的維他命及礦物質，用來製成甜點既健康又美味。 想知道「戀上味覺」更多食...

    材料：急凍酥皮、南瓜、油、糖冬瓜

  • 芋泥卷

    芋泥卷

    夏之廚

    外酥裡嫩，當甜品點心再適合不過了，光看顏色都很有食慾了，贊！

    材料：芋頭、澱粉、砂糖、麵包糠、雞蛋、沙拉油、白糖

  • 紫薯紅豆糯米糍

    紫薯紅豆糯米糍

    BsKitchen

    外表顏色好靚，近期大熱甜點，其實自己係屋企做都好簡單，大家一齊黎試下啦!

    材料：糯米粉、粘米粉、砂糖、椰奶、清水、菜油、紅豆蓉、紫薯粉

  • 花生堅果糖

    花生堅果糖

    貝絲

    花生混合腰果、芝麻，用油炒入香甜的糖衣，掌握好火候，自己也可以做出唰嘴的點心喔！

    材料：花生、腰果、芝麻、麥芽膏、二砂糖、沙拉油

  • 椰汁紅豆糕

    椰汁紅豆糕

    LoveKellyKitchen

    之前整完馬豆糕，今次又想做紅豆糕，用返馬豆糕既食譜去做，容易整而且又好好食，仲有香濃椰汁味! ...

    材料：紅豆、椰漿 (細罐)、冰糖、粟粉、水 (混合粟粉)、紅豆水、煲紅豆用：、水

  • 糖桂花淮山糕

    糖桂花淮山糕

    一人前

    淮山健脾，補肺益腎，很多女仕也有脾虛問題，多吃淮山會有幫助！這個淮山甜品，簡單易做，加入糖桂花，...

    材料：淮山、糖桂花、砂糖

  • 【煙煙韌韌】紫薯西米糕

    【煙煙韌韌】紫薯西米糕

    kinseymama

    我平日都比較少整中式甜點，其實唔係我唔想整，只係老細唔多鐘意食，趁今次要同老公齊齊返教會開派對，...

    材料：西米、砂糖、馬蹄粉、水、橄欖油、紫薯蓉

  • [幼兒食譜] 蒸素菜包

    [幼兒食譜] 蒸素菜包

    柯豬Mama

    今次係柯豬媽第一次蒸包，一直以來我都好想用焗爐以外嘅方法整麵包蛋糕，一黎無咁熱氣，二黎唔係每個家...

    材料：(可做5個包包) 麵團↓、全麥麵粉 (可以轉中筋/高筋麵粉)、糖 (可以自行減量/唔落...

  • 黑白芝麻卷

    黑白芝麻卷

    BsKitchen

    芝麻卷是1970年代至1980年代中香港的酒樓常見的甜點之一，但現時已經很少見到。芝麻卷，是香港...

    材料：黑芝麻、白芝麻、粘米粉、馬碲粉、砂糖、開水、菜油

  • 「古早味蛋餅」簡單做 ♪

    「古早味蛋餅」簡單做 ♪

    Popo Huang

    「古早味蛋餅」傳統蛋餅吃起來餅皮好Q彈，怎麼吃都不會膩 ♡ 沾上一點點醬油~~就是這個味道呀!!...

    材料：中筋麵粉、玉米粉、冷水、雞蛋、鹽

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