黑白芝麻卷

芝麻卷是1970年代至1980年代中香港的酒樓常見的甜點之一，但現時已經很少見到。芝麻卷，是香港特色甜食之一，但現時即使在酒家也幾乎看不見芝麻卷的蹤跡。其賣相是黑色一卷卷，有如小型黑色布匹綢緞，亦因為像一卷曝光菲林，又名「菲林卷」。芝麻卷是滿漢全席中第一宴席的其中一道菜式。通常做芝麻卷會卷七圈，每一圈也很平均，咬落去以有彈牙清涼為佳。