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簡易黑芝麻卷

2021 年 12 月 22 日發佈 岑凱彤 列印
簡易黑芝麻卷
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請稍等. 請稍等.
充滿濃濃的芝麻香味😋😋😋做法也不難、你也來試試吧。這次用了現成烘焙店買的芝麻粉。 新鮮出爐熱辣辣更好食~

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 黑芝麻粉 50g
    • 粘米粉 50g
    • 砂糖 (份量根據個人喜好加减) 30g
    • 馬碲粉 20g
    • 清水 230ml
    • 菜油擦容器用 少量
  • 1將所有材料磅好備用。
  • 2將芝麻粉、砂糖、粘米粉、馬碲粉用清水拌勻。然後放入攪拌機,攪拌約 3分鐘。
  • 3過篩成幼滑芝麻漿。想濃郁點可加少少芝麻渣。
  • 4準備蒸煮工具,開大火煮滾水,準備 2個平的糕盆交替使用容器表面用少許油掃面,用廚房紙抹勻倒入, 1湯勺的芝麻漿,搖勻至厚薄一致。大火蒸3分鐘。
  • 5準備蒸煮工具,開大火煮滾水,準備 2個平的糕盆交替使用容器表面用少許油掃面,用廚房紙抹勻倒入, 1湯勺的芝麻漿,搖勻至厚薄一致。大火蒸3分鐘。
  • 6取出捲起。
  • 7表面撒少少白芝麻裝飾完成。

Tags:

  • 黑芝麻
  • 芝麻卷
  • 簡易
  • 芝麻
  • 粘米粉
  • 黑芝麻卷

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岑凱彤
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