簡易版傳統甜品 黑芝麻卷 又叫菲林卷
2019 年 03 月 14 日發佈 Helen Helen
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充滿濃濃的芝麻香味😋😋😋做法也不難、你也來試試吧。這次用了現成烘焙店買的芝麻粉。 新鮮出爐熱辣辣更好食~
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1將所有材料磅好備用
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2將芝麻粉、砂糖、粘米粉、馬碲粉用清水拌勻。然後放入攪拌機，攪拌約 3分鐘
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3過篩成幼滑芝麻漿。想濃郁點可加少少芝麻渣。
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4準備蒸煮工具，開大火煮滾水，準備 2個平的糕盆交替使用容器表面用少許油掃面，用廚房紙抹勻倒入， 1湯勺的芝麻漿，搖勻至厚薄一致。大火蒸3分鐘
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5準備蒸煮工具，開大火煮滾水，準備 2個平的糕盆交替使用容器表面用少許油掃面，用廚房紙抹勻倒入， 1湯勺的芝麻漿，搖勻至厚薄一致。大火蒸3分鐘
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6取出捲起
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7表面撒少少白芝麻裝飾完成
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