中式點心 食譜969篇

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中式點心

中式點心繁雜，有各種糕類，如綠豆糕、馬蹄糕等；還有各種酥餅，如芋頭酥、千層酥等；當然還有大家最熟悉的茶樓點心，如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多，那就往下看吧！

  • 椰汁糕

    椰汁糕

    瑪姬住家私房菜

    整個白滑甜品😋10分鐘唔駛 放低攤凍雪🤣食🉐️😌 正所謂～又香又甜又好味🎼🎤🎹

    材料：細罐椰漿、屋仔牌牛奶、水、沙糖、魚膠粉

  • 清涼蛋花大菜糕

    清涼蛋花大菜糕

    小高廚房

    Yeah ~ 小高終於成功製作 ”屬於澳門味道” 的蛋花大菜糕！真的很容易，秘訣在於.........

    材料：寒天粉 / 大菜絲(浸軟)、雞蛋、冰糖、暖水、香蕉香油

  • 瑤柱冬菇馬蹄燒賣

    瑤柱冬菇馬蹄燒賣

    CelineW

    燒賣還是自家製的好吃，因不喜歡吃街外買的燒賣皮，所以還是自家制作的適合自家的口味 https:...

    材料：梅頭肉、瑤柱、冬菇、馬蹄、紅蘿蔔

  • 煎糕小秘技

    煎糕小秘技

    蜜薯薯

    煎糕想食到兩面起金黃香脆的焦而裡面是棉密軟糯，確實是最美味的層次。想跟各位分享分享小心得

    材料：籮白糕/芋頭糕、油、醮醬、辣椒醬

  • [2018賀年糕點] 粒粒椰汁奶皇年糕

    [2018賀年糕點] 粒粒椰汁奶皇年糕

    Elaine袁太廚房

    用上黃糖去整 , 雖然賣相同普通年糕冇咩分別 , 但味道就多左奶黃同鹹蛋黃的香味 , 剩下的鹹蛋...

    材料：糯米粉、粘米粉、吉士粉、黃糖、椰漿、鹹蛋、鹽、水、隔篩、糕盆、掃、叉

  • 椰青馬蹄糕 爽彈椰青糕

    椰青馬蹄糕 爽彈椰青糕 影片

    Kate Chan

    為親愛的母親大人設計左2款馬蹄糕，親友非常捧場，要「安哥」。但買唔到椰皇，又唔想每親友失望，轉行...

    材料：馬蹄粉、清水(開粉用）、白砂糖、黃原糖、清水（煮糖用）、椰青、鹽

  • 【小肥的親子食譜】米紙沙律海鮮卷

    【小肥的親子食譜】米紙沙律海鮮卷

    小肥子星球

    很久沒有與小肥一起做小食了！早前在柴米油鹽鋪頭買了一包米紙(透明質地黏黏那種，常見於越南米卷)，...

    材料：米紙、生果、蟹柳、沙律醬

  • 鴻運紅棗糕

    鴻運紅棗糕

    伍太飯店

    #初七 #人日 祝賀大家 #鴻運當頭 #飛黃騰達 #人見人愛 #步步高升 #豬籠入水

    材料：紅棗、馬蹄粉、紅糖、粘米粉、水、油

  • 「椰奶桃膠杞子紅棗糕」

    「椰奶桃膠杞子紅棗糕」

    Carline Ki

    「桃膠杞子紅棗糖水」大家試得多了，現在要同大家分享 「椰奶桃膠杞子紅棗糕」，因為桃膠味清淡，口感...

    材料：桃膠、紅棗，去核切碎。、杞子、冰糖、椰奶、

  • 雲石年糕｜黑白椰汁年糕

    雲石年糕｜黑白椰汁年糕 影片

    HappyAmy

    大年初一祝大家新年快樂，身體健康，日日都開開心心！ ＊訂閱SUBSCRIBE ► https:...

    材料：糯米粉、粘米粉 （可以用糯米粉代替）、水、黑糖、椰漿、糯米粉、粘米粉 （可以用糯米粉代...

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