用簡單的麵團烤出來的麵包,既有趣又美味,自己手做麵包成就感十足,像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點,肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。
金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...
材料:薯仔、龍利柳、粟米粒、麵粉、鹽、隔篩、保鮮紙、芫茜 (裝飾用可省略)、雞蛋、麵包糠、黑胡椒...
一開始,我以為是鹽味的牛角包,覺得基底也是酥皮來的。兩個星期前終於發現,原來它只是一個牛油麵包卷...
材料:高筋麵粉 、糖 、酵母 、牛奶 、蛋 、鹽 、無鹽牛油 、有鹽牛油
麥包的營養價值有不少,有助促進碳水化合物和蛋白質的新陳代謝,令身體從食物中獲得能量,同時可維持神...
材料:牛奶、蛋液(打散)、牛油 /奶油(軟化)、高筋面粉、全麥麵粉、盐、细砂糖、酵母
曾幾何時 總是看著日劇中的漢堡排而感到飢腸轆轆 曾幾何時 總是看著斷面秀那滿溢的肉汁...
材料:牛絞肉、洋蔥(切成碎末)、蛋、麵包粉、酒、鹽、黑胡椒、橄欖油、鴻喜菇、洋蔥(醬汁用)、番茄...
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