用簡單的麵團烤出來的麵包,既有趣又美味,自己手做麵包成就感十足,像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點,肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。
外層香酥且內面柔軟的歐式麵包,使用保溫性極佳的鑄鐵鍋,在家裡第一次烤軟歐包,也可以輕鬆完成!
材料:高筋面粉、糖、酵母、冰水、冷凍藍莓、核桃、鹽巴、無鹽奶油
焗玉桂卷,滿室香甜味,感覺溫馨! 同樣的方法可加入任何餡料- 甜的可加入榛子朱古力醬、花生醬...
材料:高筋粉、全麥粉、低筋粉、乾酵母、雞蛋、糖、鹽、牛奶或無糖豆漿、無鹽牛油或植物牛油、玉桂粉、...
最簡單的食材和做法,小朋友也可以走入廚房,自己嘗試落手落腳製造出的美味,享受入廚的滿足感!
材料:方包、番茄醬、菠蘿、火腿、粟米、Mozzarella 芝士碎、Cheddar 芝士碎
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