麵包 食譜1,498篇

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麵包

用簡單的麵團烤出來的麵包，既有趣又美味，自己手做麵包成就感十足，像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點，肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。

  • 肉鬆麵包（湯種法）

    肉鬆麵包（湯種法）

    香港好廚娘

    原方來自《65℃湯種麵包》一書中的“傳統肉鬆麵包”。

    材料：湯種、水、全蛋液、鹽、細砂糖、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、全蛋液、蛋黃沙拉...

  • 吉列豬排

    吉列豬排

    新の助

    從小就係茶餐廳食,而家整個D好似無咁好味,所以自己整黎試下

    材料：雞蛋、里脊肉（五片的量）、生粉、麵包糠、花生油、醬油、料酒、蔥蒜

  • [深夜食堂] 炸蠔

    [深夜食堂] 炸蠔

    aricia

    貴價菜式,較多使用的烹調方法

    材料：牡蠣、澱粉、蛋液、麵包粉、酒、蒜泥、姜泥、鹽巴

  • [深夜食堂第21夜] 炸洋蔥圈

    [深夜食堂第21夜] 炸洋蔥圈

    aricia

    派對食品,配上啤酒超爽

    材料：黃洋蔥、麵粉、雞蛋、麵包粉、蛋黃醬、高麗菜葉、Bannasu、沙拉油

  • [深夜食堂] 豬扒丼

    [深夜食堂] 豬扒丼

    aricia

    這是1人份量，多於1人的話自行增加

    材料：豬排、雞蛋、麵粉、麵包粉、洋蔥、柴魚高湯、味啉、砂糖、醬油（生抽）、鹽、白胡椒、白米飯、七...

  • 【粟米炸魚柳】

    【粟米炸魚柳】

    moonmoonkitchen

    今日介紹個茶餐廳菜式，冰箱常備魚柳，家中有粟米罐頭，隨時有得食

    材料：鯰魚柳、粟米茸、炸料、生粉3湯匙，蛋1隻，麵包糠半盒、生粉3湯匙，蛋1隻，麵包糠半盒、生粉...

  • 提子麵包條

    提子麵包條

    H2_Cooking

    我家22個月的小妹妹好為食，所以成日都要整定d麵包，餅乾小食比佢，但佢好咀挑，食腸仔包就沿住中間...

    材料：中種麵團材料：、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團材料：、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋液、牛奶、牛...

  • 免炸越式鮮蝦餅

    免炸越式鮮蝦餅

    高太廚房

    蝦肉是一種低脂肪的食物,免炸越式鮮蝦餅 是採用了新鮮蝦肉,配合了越式調味,用香茅加上了莞茜的香味...

    材料：鮮蝦1斤(可做9塊 )、肥豬肉、莞茜、香茅、芝麻、麵包糠、調味料:、蛋白、鹽、砂糖、麻油、...

  • 甜蜜晚餐 - 焗洋蔥湯

    甜蜜晚餐 - 焗洋蔥湯

    lulukitchen

    洋蔥湯是我與丹尼仔所喜歡的湯品之一 晚餐煮PASTA配洋蔥湯，相當溫馨甜蜜呢！ 這次選用雞湯...

    材料：中型洋蔥、無鹽牛油、鹽、低筋麵粉、雞湯、水、白酒、月桂葉、香草、法式麵包、芝士絲

  • 簡單易做意大利點心：烤麵包佐蕃茄

    簡單易做意大利點心：烤麵包佐蕃茄

    意大利新抱廚房

    Bruschetta是意大利餐廳菜牌上，眾多前菜的其中之一，在香烤麵包片上放上不同的配菜，也可以...

    材料：蕃茄、Basil蘿勒、Origano牛至、鹽，黑胡椒、Extra vigin olive ...

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