用簡單的麵團烤出來的麵包,既有趣又美味,自己手做麵包成就感十足,像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點,肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。
牛油果沙沙醬配三明治或吐司餡料,口感豐富又 juicy !
材料:沙沙醬:、牛油果、白桃、溫室青瓜(較小型)、蕃茄、全麥麵包、沙沙醬調味:、糖、鹽、檸檬汁
懷念中學時期的泡沫紅茶店,香甜誘人的椰子奶酥厚片是甜點類第一名,烤到金黃酥香的奶酥微微凝結,在鬆...
材料:無鹽奶油,室溫軟化、冷壓椰子油、微甜椰絲(無糖椰絲亦可)、糖粉、奶粉、龍舌蘭糖漿或楓糖漿、...
當醃好豬扒 , 又覺得份量好似好多 , 用來乾煎未免太大碟 , 所以袁太將一半份量豬扒抽起 , ...
材料:無骨豬扒、麵粉、雞蛋、麵包糠、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、水
豬肉餅加入少許豆腐,除了可提升鈣質,口感亦比較鬆軟,由於豆腐味淡,蝦醬本身鹹香,用少少已經夠味,...
材料:免治豬肉 200克、小甘荀 1條 (刨幼絲)、硬豆腐 1/4件、蛋黃 0.5隻、蔥或唐芹...
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