豆類 食譜4,948篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 豆類
豆類

豆類有兩大類，一類是豆製品，如豆腐、腐竹等，還有一類即是黃豆、黑豆、青豆等豆類。豆類營養價值高，不僅含有豐富的蛋白質，而且種類不同功效均不同。

  • 節瓜章魚花生眉豆西施骨湯

    節瓜章魚花生眉豆西施骨湯

    小高廚房

    節瓜滋潤清熱，章魚滋陰養血，配花生、眉豆煲湯，有養胃祛濕及利水消腫之效，是男女老少皆宜的家常靚湯...

    材料：節瓜(大)、章魚(約80克)、花生、眉豆、乾瑤柱、蜜棗、西施骨、清水

  • QQ南瓜紅豆餅

    QQ南瓜紅豆餅

    Helen Helen

    南瓜是很健康的食材 鹹甜偕宜再混合糯米粉造成Q軟南瓜餅 隨自已喜歡加入不同餡料 可以做成不...

    材料：南瓜、砂糖 可加減、糯米粉、紅豆餡

  • 豆腐餅

    豆腐餅

    肥舅父

    舅父我之前講左清潤解肥膩嘅湯水同糖水，但係屋企人又鍾意食煎炸野🍤🍕🍟所以今次舅父我都出一個健康煎...

    材料：馬友霉香鹹魚、雞肉、百福煎炸豆腐、普寧豆腐乾、麥皮、粟粉、薑、蔥、雞粉、鹽、糖

  • 麻辣水煮蝦

    麻辣水煮蝦

    SamSamKitchen

    簡易做法 .. 做出惹味嘅菜式！

    材料：海蝦、豆卜、薑、乾辣椒、四川麻辣醬、鹽、紅油拌醬、水、芫荽、杏鮑菇（小）

  • 黃金豆腐

    黃金豆腐

    戀上味覺

    將豆腐炸至香脆，再沾滿濃香的鹹蛋黃，令人回味再回味，是一款受歡迎的宴客菜。

    材料：板豆腐、鹹蛋黃、牛油、生粉、糖

  • 土茯苓牛大力豬骨湯

    土茯苓牛大力豬骨湯

    Ccooking

    昨日買的土茯苓還有剩，因為最近陰雨天，濕疹嚴重，土茯苓又有祛濕毒的功效，牛大力又有治風濕之效，加...

    材料：豬骨、土茯苓、牛大力、扁豆、芡實、鹽、蜜棗（去核）、生薑/陳皮）

  • 【清熱袪濕】赤小豆粉葛紅蘿蔔薏米湯

    【清熱袪濕】赤小豆粉葛紅蘿蔔薏米湯

    鄭小b之成長日誌

    赤小豆: 健脾袪濕、利尿消腫 粉葛: 清熱、解肌舒筋、去骨火 生薏米: 微寒，利水祛濕 熟...

    材料：粉葛、赤小豆、生熟薏米、紅蘿蔔、肉、蜜棗、果皮、水

  • 抹茶豆奶，Matcha soy milk

    抹茶豆奶，Matcha soy milk

    Tze Mo

    非常容易的抹茶豆奶，啱全素人士，充满抗氧化成份。 一定要用石磨優質抹茶粉。對自己一定要好! ...

    材料：杯一隻、抹茶粉、無糖豆奶、凍飲用水

  • 淮山薏米百合汤

    淮山薏米百合汤

    夏之廚

    一款清熱解毒湯水，可以預防濕疹病情惡化及減輕痕癢，煲法超簡單 ！

    材料：淮山、薏米、綠豆、百合、茨實、水

  • 粟米蝦滑豆腐魚肚羹

    粟米蝦滑豆腐魚肚羹

    SamSamKitchen

    快滾靚湯... 大人小朋友都啱！

    材料：沙爆魚肚、薑、水、鹽、雞粉、胡椒粉、粟米、蝦滑、蒸煮豆腐、粟粉水芡、蛋、葱花

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