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麻辣水煮蝦

2019 年 03 月 15 日發佈 SamSamKitchen 列印
麻辣水煮蝦
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簡易做法 .. 做出惹味嘅菜式!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 海蝦 3/4斤
    • 豆卜 4両
    • 薑 2片
    • 乾辣椒 1/3碗
    • 四川麻辣醬 1湯匙
    • 鹽 適量
    • 紅油拌醬 2湯匙
    • 水 3碗
    • 芫荽 隨意
    • 杏鮑菇(小) 4條
  • 1海蝦去腸、剪鬚、去尖尖、洗淨... 杏鮑菇洗淨切片!
  • 2少許油爆香薑片和乾辣椒... 加入四川麻辣醬、鹽、紅油拌醬、菇和水煮滾!
  • 3加入蝦和豆卜... 煮熟後撒芫荽即可!

Tags:

  • 辣
  • 煮
  • 蝦
  • 豆卜
  • 麻辣
  • 芫荽
  • 水煮
  • 海蝦

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