豆類 食譜4,948篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 豆類
豆類

豆類有兩大類，一類是豆製品，如豆腐、腐竹等，還有一類即是黃豆、黑豆、青豆等豆類。豆類營養價值高，不僅含有豐富的蛋白質，而且種類不同功效均不同。

  • 椒鹽豆腐

    椒鹽豆腐

    Carline Ki

    「椒鹽豆腐」食材簡單，炸後加上椒鹽，很香口，令人吃個不停。

    材料：炸豆腐或硬豆腐、紅辣椒切粒、蒜蓉

  • 「水煮毛豆」

    「水煮毛豆」

    Carline Ki

    許多時候我都會做一點涼拌小食於雪櫃內，亦可作開胃小碟，更可作下酒。「水煮毛豆」毛豆比一般豆類含豐...

    材料：毛豆、八角、鹽巴、糖

  • 減糖缽仔糕

    減糖缽仔糕

    MrsJ

    缽仔糕大人小朋友都鍾意！減糖無咁甜，一樣咁好味！

    材料：紅豆、粘米粉、木薯粉 (李祥和）、水、片糖、黑糖、水

  • 老少平安

    老少平安

    YeungMa

    老少平安是一道十分傳統的廣東菜色，重點只有鯪魚肉跟豆腐，額外加的配料是很隨意的，營養豐富，又健康...

    材料：鯪魚肉、冬菇、蝦米、元貝絲、蒸煮豆腐、胡椒粉、蔥粒、鹽

  • 媽咪濃味小煮意 X 超入味滷水炸豆腐蛋

    媽咪濃味小煮意 X 超入味滷水炸豆腐蛋

    Kylife

    又便宜又快的家常食譜，媽咪表示100個都不夠呀！我自小很喜歡吃滷水雞翼，不過慢慢長大吃肉吃少了，...

    材料：滷水汁、炸豆腐、雞蛋

  • 健康甜品 豆漿布甸

    健康甜品 豆漿布甸

    Helen Helen

    一款超級簡單的又受人喜歡的一道健康甜品🤤🤤 做法實在太簡單了，不用焗爐，將所有材料混合起來，最...

    材料：原味有糖豆漿、魚膠粉 10g +30g凍開水、純牛奶、淡忌廉 /whipping crea...

  • 「平民燕窩」桃膠腐竹雞蛋糖水

    「平民燕窩」桃膠腐竹雞蛋糖水 影片

    小月棧

    甜度可自行調整哦！ Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtu...

    材料：桃膠、腐竹、雞蛋、白果、生薏米(又稱薏仁或薏苡仁)、熟薏米、水、冰糖

  • 椰汁紅豆蕃薯芋圓糖水

    椰汁紅豆蕃薯芋圓糖水

    SamSamKitchen

    突然間好想食糖水~

    材料：椰漿、罐頭日式紅豆、急凍芋圓(做法參照貼士）、蕃薯、水

  • 墨西哥素捲餅

    墨西哥素捲餅

    KasoKitchen

    冬天總是想吃到暖暖的早餐，但是想到要早起床、洗碗碟，就想放棄，如果可以用短時間，做一個美味健康的...

    材料：豆腐乾、番茄、洋蔥、大啡菇、包心菜、牛油果、芝士碎、Tabasco.、綜合香草、鹽、黑椒、...

  • 花生豆腐乾炆雞腳

    花生豆腐乾炆雞腳

    Kiki Lovely Abbie

    這個菜式無論在平日或在節慶日都可以烹調。

    材料：雞腳、薑片、乾蔥、蒜頭、水、蠔油、老抽、冰糖、豆腐乾

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入