豆類 食譜4,948篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 豆類
豆類

豆類有兩大類，一類是豆製品，如豆腐、腐竹等，還有一類即是黃豆、黑豆、青豆等豆類。豆類營養價值高，不僅含有豐富的蛋白質，而且種類不同功效均不同。

  • 蒜蓉粉絲豆腐蒸虾

    蒜蓉粉絲豆腐蒸虾 影片

    Karen Ling

    簡單健康美味，過年期間吃的都是大魚大肉，這道菜适合消化沒那麽好的老人和小孩吃。如果你喜歡我分享的...

    材料：蝦 shrimp pieces、玉子豆腐egg tofu、粉絲 1 vermicelli、...

  • 自家盤菜

    自家盤菜 影片

    戀上味覺

    農曆新年是親友團圓的大日子，來一個自家盤菜，可控制食材質素、調味及油份，亦可加入喜愛食材，既健康...

    材料：南乳豬手、蓮藕炆豬肉、秘製豬皮魚蛋水魷、蒸咸雞、支竹芋頭炆豆卜、茄汁蝦、花膠海參炆冬菇、燴...

  • 【焗爐扮氣炸鍋】 脆脆『肉絲炒麵』

    【焗爐扮氣炸鍋】 脆脆『肉絲炒麵』

    CookUnlimit

    少油健康脆脆炒麵！ CookUnlimit專頁，可看到更多美食分享 🌐 https://...

    材料：炒麵餅、肉絲、韮菜、芽菜、蠔油、生抽、糖、鹽、水💧、生抽、糖、生粉、鹽

  • 【影音】客家小炒

    【影音】客家小炒 影片

    陳媽私房

    一鍋到底隨便炒的客家小炒 陳媽私房YouTube頻道：https://www.youtub...

    材料：乾魷魚(事先泡水備用)、五花肉、芹菜、蒜苗、蒜頭、豆干、辣椒、鹽巴、米酒、醬油、白胡椒粉

  • 【影音】涼拌豆乾

    【影音】涼拌豆乾 影片

    陳媽私房

    涼拌豆乾快速又簡單，事先做好冰在冰箱，想吃隨時就有!! 陳媽私房YouTube頻道：htt...

    材料：豆乾、蒜頭、辣椒、香菜、糖、香油、辣豆瓣醬

  • 脆炸豆腐鯪魚餅

    脆炸豆腐鯪魚餅

    Elaine袁太廚房

    每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣最美味 , 外脆內軟 , 我唔客氣呢 ...... ...

    材料：板豆腐(硬豆腐)、鯪魚肉、芫茜、雞蛋、麵包糠、氣炸鍋(MF20B)、麵粉、胡椒粉、糖、生粉...

  • 豆腐豬肉煎餅

    豆腐豬肉煎餅

    Helen Helen

    簡單易做零失敗👍👍👍👍20分鐘內可以完成的快手菜😂😂😂~~~ 大小朋友很喜歡的一道小菜。🤤🤤🤤 ...

    材料：板豆腐、免冶豬肉、雞蛋、蔥花、生抽、芝麻油、胡椒粉、鷹粟粉、鹽

  • 韓式豬肉泡菜湯

    韓式豬肉泡菜湯 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國人妻與大家分享怎樣煲地道的韓式豬肉泡菜湯，以下也有影片連結，簡單易做。

    材料：五花腩肉/豬頸肉、泡菜、豆腐、蒜頭、青蒜、金針菇、泡菜汁、韓國大醬、韓國蝦醬、糖、米水、青...

  • 腊八粥

    腊八粥

    蜜薯薯

    今日係腊八（ 佛祖釋迦牟尼節日）, 按照傳統應該食一些健脾養胃嘅粥來黏潤五臟六府

    材料：茨實、南北杏、花生/腰果、黑棗、桂圓、陳皮、生薑、杞子、黨蔘、熱水、麥米、片糖、黑豆

  • 蓮藕章魚花生眉豆雞腳湯

    蓮藕章魚花生眉豆雞腳湯

    佛羅倫斯小廚房

    蓮藕當做，趁機煲返個補氣養血湯水 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https:...

    材料：蓮藕、章魚、响螺、花生、眉豆、雞腳、豬脊骨、陳皮、水

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