雞 食譜5,077篇

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  • 金沙脆皮雞翼

    金沙脆皮雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    年青人喜歡多金沙（咸蛋黃），大家有興趣可以參考我囡囡食譜。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面...

    材料：珍寶雞翼、咸蛋黃、粟粉、蔥粒、［醃料］生抽、［醃料］蠔油、［醃料］鹽

  • 鳳爪排骨煲仔飯

    鳳爪排骨煲仔飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    無理為咗鳳爪排骨煲仔飯中幾件鳳爪，就去炆一大煲鳳爪🤨，可以到點心店外買一碟一碟鳳爪🤭就足夠一餐。...

    材料：急凍加拿大排骨粒（可選新鮮排骨）、外賣鳳爪、鹽 （浸排骨用）、米、水、［醃料 一］生抽、［...

  • 孜然雞翼

    孜然雞翼

    淘大 AMOY

    今次教大家點樣喺屋企「神級還原」米線店惹味嘅美食 ! 食譜包括「孜然雞翼」、「麻辣米線」、「涼...

    材料：急凍雞翼 450克、淘大大漠孜然風味醬、紹酒

  • <15分鐘食譜> 簡易版土匪雞翼

    <15分鐘食譜> 簡易版土匪雞翼

    Liebe King

    前日打風係屋企冇咩做又掛住譚仔土匪雞翼味道，見到雪櫃有孜然雞翼醬就同大家一齊整個簡易版的「土匪雞...

    材料：雞翼、李x記孜然雞翼醬

  • 【清冰箱料理】雞肉雜炊飯

    【清冰箱料理】雞肉雜炊飯

    R.L. 料理研究室

    平均大概1-2周我就會煮個炊飯 不是因為我很愛吃 而是剛好可以清冰箱裡剩下的胡蘿蔔、蔥、菇之...

    材料：米、去骨雞腿排、乾昆布、胡蘿蔔、乾香菇、鴻喜菇、蔥、以下為調味料-----、醬油、味醂、米...

  • 脆素蘿蔔糕

    脆素蘿蔔糕

    Carline FS Ki

    如果香港一年四季都有蘿蔔可以買得到，喜歡吃蘿蔔糕的，都可在各大酒樓或飲茶時候都可以吃到。 脆素蘿...

    材料：蘿蔔、粘米粉、澄粉、香菇、素雞、水、炸粉

  • 冬菇雞肉雜菜燕麥粥

    冬菇雞肉雜菜燕麥粥

    Pik Kwan Leung

    燕麥含有膳食纖維，又能降固醇，有效預防便秘，能有助心臟健康，是非常健康的食物，能代替米煮成粥，比...

    材料：雞肉、冬菇、紅蘿蔔粒、粟米粒、蔬菜粒或瓜粒、快熟燕麥片、清水

  • 【家常菜】油淋手撕雞

    【家常菜】油淋手撕雞

    R.L. 料理研究室

    作法跟蔥油雞蠻像的 差別在於一個是潑熱油一個是先把香料氣味煸炒至油中 這次就是用後者的作法 ...

    材料：帶骨雞肉、洋蔥、蔥、薑、八角、月桂葉、以下為調味料---------、醬油、醬油膏、糖、烏...

  • 健康版麥樂雞

    健康版麥樂雞 影片

    AhSheh Loo

    簡簡單單 兩種材料加調味攪勻 唔使油炸 健康又好味 my youtube/ig/...

    材料：雞胸肉、硬豆腐、調味料、低筋麵粉、粟粉、黑胡椒粉、鹽、蒜粉、洋蔥粉、醬汁、黃芥末醬、蛋黃醬...

  • 瑤柱冬瓜粒雞腿湯

    瑤柱冬瓜粒雞腿湯

    小高廚房

    夏天吃瓜清熱解暑，瓜類富含水分能夠清熱利濕，有助排除毒素，是降溫消暑的好食材。 此湯用上新...

    材料：新鮮雞上髀(我用三黃雞)、冬瓜、乾瑤柱、薑片、清水、雞湯(可用清水替代)、鹽、葱粒(可刪去...

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