雞扒即雞排，酥炸雞扒，可謂是十里飄香，外焦里嫩，是現在很流行的油炸小食。用來當飯盒料理也是絕佳的選擇。
呢個焗飯簡單得黎又夠快，重點只係前一晚醃定雞塊。早D 醃定野，有時放工返黎可以即煮。好很方便。
材料：洋蔥、無骨雞扒、甘荀、罐頭雞皇汁、mozzarella 芝士、意粉/ 飯、雞粉、糖、蒜粉、...
雞扒入焗爐焗完依然嫩滑 , 京蔥又焗到香噴噴 , 而且配上菜飯 , 袁生食得好滿足呢 ........
材料：雞扒、魚露、蒜頭、白米、小棠菜、薑、乾蔥頭、胡椒粉、上湯、水、京蔥、酒、焗爐紙、錫紙、鹽、...
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