雞扒即雞排,酥炸雞扒,可謂是十里飄香,外焦里嫩,是現在很流行的油炸小食。用來當飯盒料理也是絕佳的選擇。
我發覺多倫多市場上嘅葡國雞飯實在質素非常參差,所以我決定自己去煮葡國雞飯. 葡國雞飯一啲都唔難做...
材料:醃料、雞粉、紹酒、鷹粟粉、豉油、糖、雞扒、葡汁、薯仔、甘筍、洋蔥、紅蔥、薑、鹽、胡椒粉、糖...
日本料理不難做!只要幾個小秘訣,自然能輕輕在家享受美味的居酒屋料理,而且還可以自己調整醬汁的味道...
材料:雞扒、大葱、薑泥、蒜泥、醬油、味醂、糖、料理酒、黑胡椒碎、竹籤
最近天氣依然很熱,如果大家沒什麼胃口, 想吃點冰涼的食物,可以試試今天介紹的醉雞卷,陣陣花雕酒香...
材料:雞扒、醃汁:、鹽、花雕酒、薑汁、醉汁:、當歸、紅棗、杞子、花雕酒、雞湯、魚露、冰糖、鹽
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