早前去咗一間壽司店食鮑魚壽司，鮑魚壽司配搭青檸，口感又幾清新👍🏻。品嚐後即靈感到😂，整咗蜜糖青檸...
材料：雞中翼、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蒜蓉、［炸粉］粟粉、［炸粉］油、［蜜...
今次與大家分享這個 椰子雪蓮果雞湯, 除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外, 其中湯料的配搭更是...
材料：椰子、走地雞(切走雞翼及雞腿)、雪蓮果、豬𦟌、粟米、陳皮、蜜棗、薑、香蔥、紹酒
可口可樂可以說是大人小朋友都鐘意飲的汽水之一。不知道可樂為何有如此大的魔力，差不多每個餐飲地方都...
材料：雞中翼、薑、油、老抽、生抽、可口可樂
碗仔翅是香港經典的街頭小食之一，相信很多香港人都一定吃過，這款經典的街頭小食，材料和做法都很簡單...
材料：大花菇、鮮木耳、雞肉、雞肉、粉絲、雞蛋、薑、水、冬菇水約、［生粉水］、生粉、水、［調味］、...
今次轉用椰皇整椰子雞煲，效果更勝椰青，倒出椰汁，刮出椰肉，保留椰盅當容器盛湯，真係大方得體。大家...
材料：椰皇、文昌雞、已發花膠仔、紅棗、［醃料］鹽、［醃料］米酒、［ 點雞醬汁材料］沙薑、［ 點雞...
在家食中菜食到悶悶地，今餐轉食下居酒屋串燒🍢 。假如一次食唔晒，仲可以放入冰箱做儲糧。大家有冇f...
材料：雞柳、雞髀肉、雞軟骨、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉、［醃料］乾蔥蓉...
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