簡易的醬料醃製雞胸肉,沾裹上太白粉後下油鍋半煎半炸,吃起來口感酥脆不乾柴而且風味十足,搭配上酸甜...
材料:雞胸肉、太白粉、洋蔥、青蔥絲 (可省)、雞肉醃料、醬油、米酒、砂糖、黑胡椒粉、蒜末、洋蔥醃...
在香港的時候,偶爾會在菜巿場見到椰菜仔,因為覺得頗貴,而且不大會煮,所以一直未有嘗試。來到英國後...
材料:無砂紫菜、蕃茄、椰菜仔、粟米粒、薑、雞肉粒/牛肉粒/豬肉粒(素食可略)
快餐店嘅脆香雞翼一向受歡迎,不過價錢都唔平,如果自己整,同樣嘅價錢就可以食好多隻!一於自己炸啦!...
材料:雞翼 Chicken wing、薑 Ginger、紹興酒 Shaoxing wine、雞蛋...
雞翼是家常必備的食材,想在煮法上搞搞新意思,可以試試這款充滿日式風味的芝麻柚子醬雞翼。芝麻雞翼相...
材料:雞翼Chicken wing、粟粉 cornstarch、白芝麻 White sesame...
每次食越南菜都會點蒜蓉牛油雞翼,想自己整又怕炸雞翼好麻煩?其實將炸雞翼呢個步驟交畀氣炸鍋代勞,之...
材料:雞中翼Chicken wings、牛油 Butter、蒜頭(剁蓉) Minced garl...
燒雞翼,人人都鍾意食,加埋孜然做調味,就更加惹味,食完想繼續食!除咗去幫襯坦仔,自己整都一樣咁方...
材料:雞翼 Chicken wings、麻油 Sesame oil、紹興酒 Shaoxing w...
水牛城雞翼最正嘅地方,就係佢辣得嚟夠惹味,令人想食完一隻又一隻,配返配冰凍啤酒或汽水就更加正。食...
材料:雞翼 Chicken wings、田園沙律醬 Salad dressing、西芹 Cel...
想食香脆嘅雞翼,又唔想用油炸,又或者無麵包糠?好簡單,用薯片將雞翼包裹,就輕鬆做到香脆嘅口感,仲...
材料:薯片 Chips、雞翼 Chicken wings、麵粉 Flour、雞蛋 Egg、鹽 S...
這道料理當然不是親子丼,不過用了所有親子丼會用到的食材,然後用了不同的方式呈現它,比起傳統的親子...
材料:洋蔥、雞腿肉、雞蛋、沙拉油、砂糖、味醂、料理酒、醬油、青蔥
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