(中國菜)紅棗雲耳蒸雞 2023 年 05 月 01 日發佈 JessicaKitchen 列印 0 0 1714 請稍等. 請稍等. 只要掌握時間和火候,肉質自然嫩滑無比 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 紅棗 5粒 乾雲耳 適量 雞 半隻 醃料 生抽 1湯匙 蠔油 1茶匙 麻油 1茶匙 糖 1茶匙 紹興酒 1茶匙 1雞切件,加入醃料拌勻醃30分鐘 2乾雲耳用水浸泡30分鐘 3紅棗剪開去核 4所有材料拌勻,放在碟上 5用100度蒸15分鐘
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