蟹出于淤泥還帶點毒,所以要蒸熟。蟹肉鮮甜,肉質細膩,令人回味無窮。新鮮的螃蟹簡單煮,清蒸、蔥薑、舒筋益氣,消食通經絡。金秋時節是吃蟹最好時機,最有名的就是陽澄湖大閘蟹了,但是其生性寒涼,不可多吃。
Pizza 做法好簡單,按分量做好麵團後, 小朋友可以選擇自己鍾意嘅食材,學會按步驟放好配料,係...
材料:高筋粉、酵母、水、橄欖油、鹽、糖、意式意粉醬、蕃茄、洋蔥、蝦、蟹柳、火煺、Pizza to...
中餐乙級證照檢定料理 203b6蟹肉燴芥菜 更多中餐乙級菜色教學可至:http://ww...
材料:蟹腿肉、芥菜心、嫩薑、胡蘿蔔(盤飾用)、鹽、糖、味精、酒、香油、水、烹調用油、太白粉水(勾...
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