《親子料理》海陸薄批 Pizza
-
1【批底材料】放麵包機， 調教至發酵制式，打成麵糰，大約2小時。
-
2麵糰製作時，準備好其他配料。蝦洗淨，火煺切絲，蕃茄，洋蔥切圈。
-
3將麵糰放上已經掃上油嘅批模上， 然後將麵糰做上自己喜歡的形狀（ 先用手壓平個麵團慢慢可以做成） 然後喺上面塗上意大利粉醬。小朋友而家可以放上自己鍾意嘅配料。
-
4最後放上洋蔥及芝士。
-
5放入220度焗爐內焗12-15分鐘便可。
TIPS
如果係加上海鮮，一定要先索乾海鮮，否則焗時會出水，影響批底。
可用蕃茄膏代替意大利粉醬，不過用意大利粉醬會更香。
可用蕃茄膏代替意大利粉醬，不過用意大利粉醬會更香。
討論 暫時沒有留言。