《南瓜、海鮮pancake》
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1將所有材料➕調味炒至全熟。
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2將炒好材料加入麵粉漿再攪拌好。
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3選擇大小適中嘅煎pan,滾油,將海鮮麵粉漿一次倒入,將一面煎金黃色後,反轉,再將另一面煎至金黃色,搞掂!
TIPS
心得交流:
1.麵粉漿嘅厚薄度,好似芝麻糊咁。
2.將所有材料事先炒熟,就唔需要擔心海鮮唔熟而overcook。
~EnjoY~
1.麵粉漿嘅厚薄度,好似芝麻糊咁。
2.將所有材料事先炒熟,就唔需要擔心海鮮唔熟而overcook。
~EnjoY~
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