蝦是大部分人都喜歡的海鮮,蒸炸炒煎皆可,不過蝦頭含有毒素,不可食用,處理蝦的時候也應挑掉蝦背上的黑線。蝦的營養價值也極高,能增強人體免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,且熱量和脂肪較低,減肥人士也可以放心食用。
Popo Huang
清香椰子絲碰上新鮮蝦仁的好滋味~~ 卡滋卡滋~~好酥脆:) 使用烤箱料理低熱量無負擔呢!!...
材料:蝦子、米酒、鹽、胡椒粉、椰子絲、雞蛋、麵粉、油、黃芥末醬
maylichen
新鮮的蝦子和菇類~只用鹽和黑胡椒簡單的調味就有好味道~做法超簡單~隨時可以加碼的一道快速料理喔~
材料:蝦仁、杏鮑菇、海鹽、黑胡椒、蒜末、九層塔末、木耳
蘋果愛料理
這道白菜滷,和傳統的白菜滷不太一樣。沒加炸蛋酥,較清爽。另外,因為蘋果姊姊手邊正好有買烤雞所附贈...
材料:大白菜、新鮮黑木耳、乾香菇、紅蘿蔔、蒜頭、蝦米、雞油、雞湯凍、白胡椒
庄腳人ㄟ灶咖
高麗菜的甜,肉的鮮好速配〜 肉包出爐了〜趁熱吃〜還會噴汁餒⋯
材料:高麗菜、芹菜、攪肉、紅蘿蔔、蝦米、紅蔥酥、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、老麵:中筋麵粉、水、酵母...
josearfung
上星期去左街市買左隻新鮮龍蝦來烤加入左D辣椒同牛油非常美味 http://josearfung...
材料:龍蝦、辣椒、牛油、鹽
Fens
煮一鍋香味濃郁的滷肉燥,隨時可用來拌飯、拌麵或拌菜,方便又快速。
材料:豬絞肉、乾香菇、小蝦米、榨菜絲(包裝)、紅蔥頭、蒜頭、清雞湯(高湯)、清水約、調味料1:醬...
高太廚房
帶子鮮蝦銀針粉當中的銀針粉是自家製成,配合了帶子和鮮蝦及冬菇去炒成,只要跟部驟去做,是不會太難的...
材料:澄麵210g(4人份量,完成後有590g)、生粉、大滾熱水、後加的生粉、豬油/生油、撈粉生...
卷一廚房
豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉,其肥瘦混雜,看似肥膩,但脂肪含量不太高,肉質粗而帶韌性,可...
材料:豬頸肉、椰菜、洋葱、清湯、蝦醬
椒鹽蝦粒是一款製作非常簡單而又好味的菜式,只需10分鐘,就可以進食....
材料:大蝦、椒鹽
MrsPsKitchen
這個雜錦生菜包基本上放什麽材料都可以,再用生菜包著。我喜歡放肉及蔬菜,美味又健康!10分鐘可上桌...
材料:免治豬肉、鮮蝦、長豆角、青/紅椒、生菜、生抽、老抽、白胡椒粉、糖
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