蝦是大部分人都喜歡的海鮮,蒸炸炒煎皆可,不過蝦頭含有毒素,不可食用,處理蝦的時候也應挑掉蝦背上的黑線。蝦的營養價值也極高,能增強人體免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,且熱量和脂肪較低,減肥人士也可以放心食用。
Jojo Low
香港朋友告訴我,在香港麵店裡賣的雲吞就是這味道!自從我煮了這個味道給孩子吃,孩子吃了這味道,我之...
材料:梅花肉、小蝦、魚肉、雞蛋、雲吞皮、盬、香油、雞粉、芝麻醬、胡椒粉、太白粉
老孫妮可
最近在東區秘密掘起的THE LOBSTER BAR龍蝦三明治 小小份 要價不斐 煎炸過的吐司。...
材料:統一金立方吐司、雞蛋、麵包粉、白蝦、高麗菜絲、馬鈴薯、Q比將沙拉醬
Amyの私人廚房
這道湯品是早期阿公時代非常熱門的辦桌菜,又叫酒家菜,據說喝了這碗湯還能解酒呢~螺肉,乾魷魚及蒜苗...
材料:小排、乾魷魚、螺肉罐頭、冬筍、蒜苗、蝦米、油
高太廚房
有機翠玉瓜炒蝦仁是一款很清甜的餸菜,有機種植的翠玉瓜味道清甜,配合了蝦仁去炒,加上了少許紫天椒,...
材料:急凍蝦仁、安田有機翠玉瓜、蒜頭、紫天辣椒、鹽、砂糖、生粉、雞粉、胡椒粉、鹽、雞粉、(埋芡)...
馨苑-Kitchen
這一道菜是我家常常出現在餐桌上,作法不難,簡單,賣相好看,也是全家人最喜歡的料理。
材料:絞肉、蝦泥、碗豆、蛋、薑汁、水、塩、白胡椒、鶏粉、糖
旭家蒟蒻
白醬香醇的味道再加上蒟蒻蝦仁QQ的口感,再配一杯紅酒,我的老天呀,這就是一個人時最好的享受,還在...
材料:大白菜、蒟蒻蝦仁、低筋麵粉、奶油、牛奶、起司絲、鹽、胡椒
紅燒蝦仁是每一個人都喜歡吃的一道菜。蝦仁的香甜配上番茄酱的酸味,融合為一,恰當好吃。
材料:蝦仁、薑、葱、蒜未、粉絲、生菜、太白粉、鹽、薑汁、蛋白、沙拉油、蕃茄醬、醬油、糖、雞紛、紹...
mrssiuchu
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材料:急凍龍蝦尾、鹽、Parmesan & mozzarella 芝士、麵包糠、沙律醬、歐芹/P...
JanJankitchen
超簡單的蘑菇湯,味道濃郁,而且用脫脂牛奶代替忌廉較為低脂添!
材料:啡蘑菇、熱水、雞湯、蒜蓉、脫脂牛奶、麵粉、鹽、迷迭香、海鮮:青口或蝦仁或帶子
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_...
材料:爽肉、蝦醬、糖、老抽
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