義式鮮蝦杏鮑菇【聖誕派對】

2014 年 12 月 18 日發佈 maylichen 列印
義式鮮蝦杏鮑菇【聖誕派對】
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請稍等.
新鮮的蝦子和菇類~只用鹽和黑胡椒簡單的調味就有好味道~做法超簡單~隨時可以加碼的一道快速料理喔~

食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 蝦仁 十來隻
    • 杏鮑菇 3根
    • 海鹽 適量
    • 黑胡椒 適量
    • 蒜末 五辦
    • 九層塔末 一把
    • 木耳 二小朵
  • step1: <span class="group_1">食材</span>: 蝦子去殼去腸泥背上話一刀~用米酒和胡椒先醃一下~ 杏鮑菇切末~黑木耳切塊~蒜切末~九層塔切末
    1食材: 蝦子去殼去腸泥背上話一刀~用米酒和胡椒先醃一下~ 杏鮑菇切末~黑木耳切塊~蒜切末~九層塔切末
  • step2: 乾鍋下杏鮑菇煎至稍稍出水~
    2乾鍋下杏鮑菇煎至稍稍出水~
  • step3: 加一匙橄欖油~爆香蒜末~
    3加一匙橄欖油~爆香蒜末~
  • step4: 把蝦子放下去煎~一面紅就了就翻面~
    4把蝦子放下去煎~一面紅就了就翻面~
  • step5: 翻面就加入調味的鹽和黑胡椒~九層塔末~全部拌勻~蝦子的熟成很快~要注意別太老太硬了~試一下味道就可以囉~
    5翻面就加入調味的鹽和黑胡椒~九層塔末~全部拌勻~蝦子的熟成很快~要注意別太老太硬了~試一下味道就可以囉~
  • step6: 超簡單~好吃滴~還一鍋到底唷~^^
    6超簡單~好吃滴~還一鍋到底唷~^^
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