魚肉鮮甜滑嫩，且營養極高，含有大量的蛋白質，且脂肪含量較低，吃多也不怕胖，還有各種人體所需要的營養素。經常吃魚不僅能護心降脂、高效補鈣、健腦，還能預防畸病、糖尿病和高血壓，也是養血佳品。
經典既家常餸，清甜既粟米汁加上脆魚柳簡單易做又好送飯。想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kit...
材料：百佳急凍石斑魚柳、粟米蓉、水、醃魚的鹽、胡椒粉、生粉、粟米汁的鹽、蛋、生粉水 生粉加水1:...
30mins 出得廳堂之作 呢個餸最緊要蒸嘅時候記得加保鮮紙，如果唔係一番心機整嘅豆豉醬就會淡...
材料：鱔（買嘅時候講做盤龍鱔）、豆豉、蒜頭、果皮、指天椒、豉油、蠔油、糖、魚露、生粉
這個是不太辣的版本 如果想要辣一點就加多一點指天椒 而且調味也相當簡單，只用鹽來調一調味 ...
材料：鰂魚、酸菜絲 （或酸菜 2棵）、指天椒、川麻椒、芫茜、蒜頭、薑片、鹽、胡椒粉、蛋白、鹽、...
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