粟米斑塊 2018 年 03 月 28 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 列印 1 15 3489 請稍等. 請稍等. 經典既家常餸,清甜既粟米汁加上脆魚柳簡單易做又好送飯。想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 Facebook專業讚好 http://www.facebook.com/mrshungkitchen 食譜影片 查看影片詳情 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 百佳急凍石斑魚柳 2塊 粟米蓉 200ml 水 100ml 醃魚的鹽 半茶匙 胡椒粉 適量 生粉 適量 粟米汁的鹽 半茶匙 蛋 1隻 生粉水 生粉加水1:1 適量 1用廁房紙印乾魚塊 2將鹽和胡椒粉抹上魚柳 3魚柳切塊沾上生粉 4熱鑊下油加入魚柳煎至熟透,取出備用 5粟米蓉加入水煮滾後,加入蛋液和鹽,試味後,加入生粉水調至喜歡既杰度,加入魚柳即成
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