魚 食譜4,354篇

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魚

魚肉鮮甜滑嫩，且營養極高，含有大量的蛋白質，且脂肪含量較低，吃多也不怕胖，還有各種人體所需要的營養素。經常吃魚不僅能護心降脂、高效補鈣、健腦，還能預防畸病、糖尿病和高血壓，也是養血佳品。

  • 姜絲煎石斑魚柳

    姜絲煎石斑魚柳

    Helen Helen

    啖啖肉。香口又好味。 歡迎追蹤FB 幸福小廚 會有更多意想不到的食譜在等你哦~~謝謝 ...

    材料：魚柳、姜絲 小半碗以上、生抽、鹽、、

  • 黑椒鰻魚燒汁AF燒賣

    黑椒鰻魚燒汁AF燒賣

    SamSamKitchen

    除咗蒸燒賣... 亦都有人鍾意食炸燒賣... 我今日就整咗 airfryer燒賣... 試咗新調...

    材料：燒賣、黑胡椒碎、鰻魚燒汁

  • 大豆芽魚蛋豆腐湯

    大豆芽魚蛋豆腐湯

    CarolTsang

    大豆芽高纖又有營養，是女士們減重的恩物，但它的豆腥味非常重，若不懂得處理，便會影響成品的味道。其...

    材料：大豆芽、硬豆腐、白魚蛋、薑、水、紹酒、雞粉、鹽、麻油

  • 蔥花吞拿魚麵包卷

    蔥花吞拿魚麵包卷

    CarolTsang

    食物之所以吸引，除了味道，外觀也是給人視覺上的享受，這便是所謂的色香味俱全。 吞拿魚三文治...

    材料：去邊方包、吞拿魚、粟米粒、蛋黃醬、黑胡椒碎、蔥花、無鹽牛油、雞蛋、鮮奶、鹽

  • 粟米蟹柳魚肚羹

    粟米蟹柳魚肚羹

    YeungMa

    粟米湯是人見人愛的湯羹，只要加些魚肚和蟹柳，頓時令平凡的粟米湯變得不平凡，在酒樓用膳經常會點的湯...

    材料：沙爆魚肚、粟米蓉、雞湯(現成或自製)、仿蟹柳條、薑、蔥、雞蛋、馬蹄粉、紹酒

  • 關西風玉子燒

    關西風玉子燒

    IstisDiningTable

    在日本，各個地區有不同特式的玉子燒，主要分別為： 關東風：最常在壽司店吃到，味道偏甜，口...

    材料：昆布、鰹魚片、水、蛋、日式醬油、味醂

  • 金銀菜羅漢果魚尾煲豬手骨湯

    金銀菜羅漢果魚尾煲豬手骨湯

    Elaine袁太廚房

    又係足料炮製的滋潤美味的金銀菜羅漢果魚尾煲豬手骨湯 , 有甘香的羅漢果味及魚湯的甜味 , 而且還...

    材料：大白菜、甘旬、魚尾、豬手骨、菜扎、薑、羅漢果、果皮 (預先浸軟再去囊)、鹽、美的智能高速鍋...

  • 茶瓜皮蛋蒝茜魚片湯

    茶瓜皮蛋蒝茜魚片湯

    蜜薯薯

    大暑剛過，天氣悶熱難擋，係生滾湯出動的時候啦！清爽消暑又易做。

    材料：鯇魚肉、皮蛋、蒝茜、大地魚、水、茶瓜、薑片、麻油、胡椒粉

  • 鮑魚、雪蓮子、螺頭、乾瑤柱燉蘋果瘦肉湯

    鮑魚、雪蓮子、螺頭、乾瑤柱燉蘋果瘦肉湯

    佛羅倫斯小廚房

    只要有多點時間，我就喜歡燉湯！ 螺頭：滋陰 鮑魚：滋陰補腎， 平肝清熱 佛羅倫斯小廚房...

    材料：乾魚、雪蓮子、螺頭、乾瑤柱、蘋果、瘦肉

  • 雙味釀尖椒【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    雙味釀尖椒【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Sasa自家煮意

    相信好多朋友都食過鯪魚肉釀尖椒，Sass這次大膽嘗試用紅燒汁和韓式辛辣濃縮湯底做調味整了雙味釀青...

    材料：尖椒、現成鯪魚肉、蒜頭、乾蔥頭、扑尖椒粟粉、蔥花、李錦記秘製紅燒汁、清水、粟粉、李錦記韓式...

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