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蔥花吞拿魚麵包卷

2019 年 07 月 31 日發佈 CarolTsang 列印
蔥花吞拿魚麵包卷
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請稍等. 請稍等.
食物之所以吸引,除了味道,外觀也是給人視覺上的享受,這便是所謂的色香味俱全。

吞拿魚三文治我們經常都可以吃到,今天我將他做了少少變化,成為派對上的美食,不知道它能吸引你的視線嗎?

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 去邊方包 4片
    • 吞拿魚 1罐
    • 粟米粒 3湯匙
    • 蛋黃醬 3-4湯匙
    • 黑胡椒碎 半茶匙
    • 蔥花 適量
    • 無鹽牛油 少許
    • 蛋漿
    • 雞蛋 2隻
    • 鮮奶 2湯匙
    • 鹽 半茶匙
  • step1: <span class="group_1">食材</span>預備。
    1食材預備。
  • step2: 將吞拿魚放入碗內用叉壓散,加入沙律醬、粟米粒及黑胡椒碎拌勻後,備用。
    2將吞拿魚放入碗內用叉壓散,加入沙律醬、粟米粒及黑胡椒碎拌勻後,備用。
  • step3: 雞蛋加入鮮奶、鹽打成<span class="group_2">蛋漿</span>,倒在寛碟上。
    3雞蛋加入鮮奶、鹽打成蛋漿,倒在寛碟上。
  • step4: 熱鑊放一小片牛油,灑上蔥花。
    4熱鑊放一小片牛油,灑上蔥花。
  • step5: 將麵包其中一面沾上<span class="group_2">蛋漿</span>。
    5將麵包其中一面沾上蛋漿。
  • step6: 將沾上<span class="group_2">蛋漿</span>的一面朝鑊放上。
    6將沾上蛋漿的一面朝鑊放上。
  • step7: 隨即用鑊鏟輕壓麵包,令蔥花黏附在麵包上,煎至金黃色,再反轉煎另一面。
    7隨即用鑊鏟輕壓麵包,令蔥花黏附在麵包上,煎至金黃色,再反轉煎另一面。
  • step8: 將有蔥花的一面煎至金黃色,再反轉煎另一面。
    8將有蔥花的一面煎至金黃色,再反轉煎另一面。
  • step9: 將煎好的麵包抺上拌好的吞拿魚醬,捲起,即可享用。
    9將煎好的麵包抺上拌好的吞拿魚醬,捲起,即可享用。
  • step10: 不一樣的[蔥花吞拿魚麵包卷]完成喇!^^
    10不一樣的[蔥花吞拿魚麵包卷]完成喇!^^
TIPS
*吞拿魚可以改用肉鬆代替。
*喜歡吃蔥可以多加一點。

Tags:

  • 魚
  • 麵包
  • 雞蛋
  • 鮮奶
  • 粟米粒
  • 無鹽牛油
  • 吞拿魚
  • 蛋黃醬
  • 蔥花
  • 吞拿魚麵包
  • 麵包卷

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CarolTsang
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