XO醬吞拿魚多士 2016 年 01 月 27 日發佈 成波之路 列印 2 8 2151 請稍等. 請稍等. 新春拜年，除了豐富的晚飯外，別忘了做些精緻的小食招呼客人喔！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://www.facebook.com/mywaystogetfat 食材 （7-8人） 15分鐘內 食材 李錦記XO醬 適量 鹽水吞拿魚 185 克 粟米粒 80 克 洋蔥 1/4 個 蔥花 2 湯匙 蛋黃醬 3 湯匙 黑胡椒碎 適量 芥末籽醬 2 茶匙 去皮方包 2 片 牛油 10 克 日式麵包糠 20 克 1鹽水吞拿魚和粟米粒隔除水份，洋蔥切成幼粒。把吞拿魚﹑粟米粒﹑洋蔥﹑蔥花﹑蛋黃醬﹑黑胡椒碎和芥末籽醬拌勻成吞拿魚醬。 2去皮方包每片切成 4 等份，厚厚塗上吞拿魚醬整理成小山丘形狀。 3牛油溶化後拌入日式麵包糠，鋪於吞拿魚醬上，放上己掃少許油之網架上。 4放入已預熱至攝氏180度的焗爐的中上層，烤焗 8 分鐘至表面金黃色。 5取出後以李錦記XO醬點綴即成。
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