姜絲煎石斑魚柳 2019 年 08 月 01 日發佈 Helen Helen 列印 7 2 8089 請稍等. 請稍等. 啖啖肉。香口又好味。 歡迎追蹤FB 幸福小廚 會有更多意想不到的食譜在等你哦~~謝謝 https://www.facebook.com/happiestcooking 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 魚柳 約500g 姜絲 小半碗以上 姜絲 小半碗以上，視 醃料 生抽 1匙 鹽 適量 1魚柳洗凈瀝干水份，用醃料醃1小時以上。 2不粘鍋燒熱加入適量油，將魚柳平放入鍋內 3姜絲鋪在魚表面， 4煎至一面金黃色再翻轉煎另一面至金黃色熟透即可。中途小心不要糊底。
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