椰菜花的營養比一般蔬菜豐富,烹炒后柔嫩可口,適宜中老人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。椰菜花功效強大,不僅能防癌抗癌、清化血管、改善便秘,還能有助於解除水腫,增強抵抗力。
菇類除了豐富的礦物質、維生素...其富含膳食纖維的特性,熱量低又有飽足感,更有助於促進腸道蠕動,...
材料:鹿窯菇事|有機乾冬菇、鴻禧菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆干、青花椰菜、滷汁
大家有否留意最近GIGI姐的廣告 , 切出來的材料唔好掉左佢咁浪費 , 配合其他材料一起煮出美味...
材料:豆苗、梅頭肉、基圍蝦、餃子皮、薑、蕃茄、椰菜、娃娃菜、生抽、魚露、糖、麻油、胡椒粉、
到日本旅遊, 很愛到日本的御好燒店來一客御好燒! 坐在鐵板前, 圍上紙圍裙, 看著小店老闆手拿...
材料:低筋麵粉、雞蛋、椰菜、薄切黑豚肉、小乾蝦、炸麵糊、鰹魚粉、鹽、清水、蛋黃醬、大阪燒醬、鰹魚...
溫水讓麵粉柔軟又帶有韌性,溫水麵糰可以做出各種麵餅,例如蔥油餅、豆沙餅和各式各樣的餡餅等。
材料:溫水麵糰︰、中筋麵粉、溫水(~65c、鹽、糖、餡料︰、植物牛肉碎、椰菜、馬蹄(荸薺)、醃料...
第一次做潤餅,自己做潤餅皮(=春卷皮),其實真的要有技巧,要夠薄,不可以太脆( 捲不起餡料),又...
材料:潤餅皮、高筋麵粉、清水、鹽、餡料:、芽菜/椰菜絲/甘筍絲、滷蘭花乾/菜譜粒/韓式泡菜、花生...
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