秋冬盛產蘿蔔,蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔(甘筍)。蘿蔔素有“小人參”的美稱,其中含有多種微量元素,具有除燥生津、清熱解毒,增強人體力免疫力等功效。
Amyの私人廚房
將菱角和蘿蔔及排骨一起燉煮,起鍋後加上香菜,熱呼呼的來上一碗,就可以輕鬆的解決一餐♬
材料:菱角(去殼後)、小排肉、洋蔥、胡蘿蔔/西洋芹、薑片、海鹽、香菜或蔥花
芙芙
這是一款派對小吃,雞翼加上健康的蔬菜, 色彩繽紛,小朋友與大朋友都喜歡。 詳細可以cli...
材料:甘筍、青瓜、雞翼、金菇
Stella Sze
馬鈴薯是最天然的勾芡食材,對主婦方便取得也簡易烹煮,對家人來說更是滿滿幸福的美味。 *版...
材料:馬鈴薯、白花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、清水、大蒜、油、奶油(選擇性)、黑胡椒、義大利香料、...
戀上味覺
馬來咖哩別有風味,再配上鬆軟的黑豚肉,令人一吃難忘!
材料:豚肉、本菇、小蘿蔔、秋葵、香茅、檸檬葉、南薑、乾蔥、雞粉、糖、魚露、酒、麻油、馬拉咖哩醬、...
自家廚房 Casacookery
別看它外表這麼醜,去皮後就變深紫色。除了普通甘筍有的維他命 A、B、C及E外,紫甘筍另含抗氧化物...
材料:紫甘筍、紅洋蔥、鮮奶、海鹽、薑蓉、水、橄欖油
韓國餐桌
15分鐘內可以迅速完成的韓式煎蛋捲 上次回韓國的時候, 我跟朋友就吃了這個菜和啤酒 煎蛋捲也是常...
材料:雞蛋、切好的蔥,洋蔥, 和胡蘿蔔、紫菜
莞荽的娘
這道料理超級下飯,也超級簡單 可以包著羅蔓菜吃也很美味唷! 作法超簡單,只要肉醃好與醬汁...
材料:肉絲、紅蘿蔔絲、蔥末、薑末、辣椒、蒜末、黃椒(亦可改用黑木耳)、鹽、香油、水、玉米粉、辣豆...
「蘿蔔糕」是一道常見的點心。也是台灣人說的「菜頭粿」。不想吃正餐時,煎個一盤蘿蔔糕再配個蔬菜蛋花...
材料:在來米、白蘿蔔絲、磨米用的水、鹽、白胡椒粉、豬絞肉、蝦米、乾香菇、油蔥酥、芝麻香油、竹蒸籠...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...
材料:牛展、蘿蔔、薑片、八角、花椒、陳皮、冰糖、水
連勸女
牛肉麵店招牌小菜之一,它以醋入味,口感酸溜,我喜歡芝麻的香氣,改以和風醬佐味,兩款食材相同,風味...
材料:馬鈴薯(小顆)、紅蘿蔔、香菜、和風醬、塩、白、黑芝麻
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人群功效
異國料理
水果
根莖類
瓜果類