雜菜蟹柳豆漿燉飯

2014 年 11 月 18 日發佈 KForKitchen 列印
雜菜蟹柳豆漿燉飯
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燉飯一般給人非常肥膩的感覺，但這道料理則用了營養豐富的豆漿來代替高脂高卡的忌廉燉煮，成功令整個飯帶有黃豆的香氣又不失滑溜的口感！快找機會動手做做這道健康美味的低卡料理吧！

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食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 飯 1碗
    • 無糖豆漿 200毫升
    • 蟹柳 4條
    • 西蘭花 30克
    • 洋蔥 1/4個
    • 紅蘿蔔 30克
    • 油 1茶匙
    • 低脂芝士 1片
    • (減鈉)鹽 少量
  • step1: 洋蔥、西蘭花和紅蘿蔔切小粒，蟹柳切件備用。
    1洋蔥、西蘭花和紅蘿蔔切小粒，蟹柳切件備用。
  • 2將豆漿和飯以外的食材以油炒香。 (怕麻煩的話，可跳過此步驟。)
  • step3: 倒入飯和豆漿拌勻。
    3倒入飯和豆漿拌勻。
  • 4以小火燉煮10分鐘左右。
  • step5: 收汁後加入低脂芝士和鹽調味即可。
    5收汁後加入低脂芝士和鹽調味即可。
TIPS
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