嫩雞丁豆漿燉飯

2013 年 08 月 29 日發佈列印

嫩雞丁豆漿燉飯

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好喝的早餐豆漿，不加糖可以用來煮火鍋吃，當然也可以用來燉飯囉!想像的出來是什麼滋味嗎?跟著Q媽來做做看囉!

食材（1-2人） 30分鐘內

- 食材
- 米飯 1碗
- 市售豆漿 200cc
- 嫩雞丁 100g
- 紅蘿蔔 1小塊
- 秀珍菇 6朵
- 洋蔥 1/2顆
- 甜豆約10片
- 鹽巴少許
- 義大利香料適量

1備料如圖~
2熱鍋後，將所有食材爆香拌炒
3接著放入白飯均勻的炒開
4加入一般豆漿店的無糖豆漿小火燉煮約莫10分中，讓豆漿的香氣讓米飯完全吸收，再加入適量的鹽巴與義大利香料調味即可
5特別的豆漿嫩雞丁燉飯，少了油質的健康燉飯上桌囉!

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