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10款不同風味簡易燉飯!有肉有菜一鍋搞定!省時省力還省心!

10款不同風味簡易燉飯!有肉有菜一鍋搞定!省時省力還省心!
Cook1Cook 於 9 年前
喜歡食燉飯的看這裡就對了,朋友來家裡做客,唔知整咩嘢餸,那就試試燉飯吧!有菜有肉,還一鍋搞定,少了很多煩惱,省時省力還省心!
別小看燉飯料理,它的營養價值也是很高呢!還很合小朋友們的胃!很多小朋友不怎麼愛吃蔬菜,但是燉飯里的蔬菜他們可是會吃光光的!
10款不同風味的燉飯料理,總有一款適合你!

整顆番茄-白醬雞肉燉飯

整顆番茄-白醬雞肉燉飯
看食譜

熱門食譜「整顆番茄飯」變化版,以方便的北海道白醬塊調味,蒜香雞丁、彩椒、雙菇通通擺進去,快速美味的一鍋煮,牛奶燉飯也可以用電子鍋/電鍋輕鬆做喔!

印度風香料雞肉燉飯

印度風香料雞肉燉飯
看食譜

這是一道印度手抓飯的改良版,符合台灣人喜歡的口味。 
使用印度香料做的西式燉飯, 
加了丁香,跟小荳蔻,八角,除了味道很香外,還對身體非常好喔~常常吃香料,人也不容易生病呢!! 

西班牙雞肉蛤蠣燉飯

西班牙雞肉蛤蠣燉飯
看食譜

其實西班牙燉飯的做法有上百種,大家耳熟能詳的大概就是西班牙海鮮燉飯。 
最早的燉飯一開始也是只有加雞肉跟兔肉呢。 
這道簡單的雞肉燉飯使用了自己熬的海鮮高湯跟新鮮的蛤蠣,雖然看起來只有雞肉,但是味道非常的棒,是您一定要試試看的料理喔。 
如果您家裡有客人來,做一道燉飯請朋友吃,絕對會讓朋友崇拜你喔。 

泡菜燉飯 김치밥

泡菜燉飯 김치밥
看食譜

用煮一鍋飯的時間就可以完成的
當你很忙沒時間做飯的時候
只要把材料放入電鍋
營養好吃的韓式泡菜燉飯就輕鬆上桌!

紅卜卜蕃茄雜菜肉碎燉飯

紅卜卜蕃茄雜菜肉碎燉飯
看食譜

蕃茄含超過97%水份,煮食時不用加水,亦已經有充足水份及天然甜酸味道,所以是煮食好伙伴!白飯太悶,炒飯太熱氣,偶爾來一個燉飯也不錯,酸酸甜甜色香味全淋淋的飯,相信小朋友更是歡喜!炒飯燉飯等多是多肉少菜不健康,今次來一個多蔬菜版,多汁到不用加水已經做到燉飯了! 

藍青口黑松露燉飯

藍青口黑松露燉飯
看食譜

很喜歡吃意大利飯,粒粒有口感,黑松露配海鮮的味道也很夾,香氣燶郁,加點素菇就不覺膩。

牛肝菌燉飯

牛肝菌燉飯
看食譜

料理運用-3 
前兩篇食譜我們料理了野菇雞湯和彩椒雞絲蕈菇,今天我們一樣要運用多餘的食材和剩下的料理來煮今天的牛肝菌燉飯喔! 
牛肝菌燉飯有多美味其實不用太多形容詞,你只要想像高湯所有的美味都被米給吸收了,這樣就夠令人口水直流了吧~!! 

麻油香菇雞燉飯

麻油香菇雞燉飯
看食譜

天氣開始轉冷了,又是時候給身體進補一下。麻油雞燉飯是非常適合冬天進補的食物,吃後身體亦隨之暖起來。

香濃茄汁嫩雞燉飯

香濃茄汁嫩雞燉飯
看食譜

滿滿一盤豐盛的燉飯,有雞腿的嫩、茄汁的香、蔬菜的營養,小朋友非常捧場,一下下就吃光光!

菠菜雞皇燉飯

菠菜雞皇燉飯
看食譜

個人很喜歡燉飯的過程, 是一個佷好的考驗廚師專心和無微的耐力, 這30分鐘的料理是無間斷的照顧着燉飯的濕乾生熟。 在家可輕鬆自在煮, 沒有框架, 用自己喜歡的食材, 亦可加可減調味及卡路里的份量, 再略為簡單運用礶裝清湯代替傳统高湯, 雖然味道嚴格遠不及正统的鮮甜, 但對於家庭菜而言, 可省了一點功夫吧! 不妨一試!

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